不少酒友都有收藏酒的习惯。更甚者，之前酒圈还流传着这样一句话：不存点酒，都彰显不出我喝酒人的身份和学识。足见藏酒之兴盛。
存酒有的是为了升值，有的是为了当成工艺品摆柜、欣赏。要知道，很多酒瓶子十分美观。
存酒并没有错，存得好了还能靠此赚一把大的。比如说通洲老窖，80、90年代2块多，现在市场价5000多。
但是，家里存酒也是有说法的，可不是什么酒都值得存。另一方面就是家里存酒是有门道的，千万不能手欠，否则好酒也会烂你手里。
- 所有酒都值得存？
千万不能理解成这样，有些酒它是没有存的意义的。这就类似于不是所有的酒都是越陈越好。
1.存酒得看香型
白酒生产实践表明，几乎所有的白酒陈放久了，都会或多或少有一些“陈味”或者说是“老酒味”。
而酱香白酒不同与其它香型白酒的一大区别就是酱香突出，这种“陈味”或“老酒味”的出现，反而是好的，增添了酱酒越陈越香的效果。
对其他香型的白酒来说，这种味道的产生，会与它的主体香味产生反应，会有香味不协调的情况，会对其口感、风格产生一定影响。而这样的酒，存了毫无意义，还不如直接喝了。
2.存酒还是得名酒、优质酒
经过风雨洗礼的名酒，它的品牌价值，始终是摆在那的。升值空间也比普通的白酒大。
还有一些是纯粮好酒，只不过是小酒厂、小品牌产的酒，知名度较低，这样的酒只有懂酒的人才能看出其妙处。存来自己喝，或者是送人都是不错的选择。
- 家里存酒到底怎么存？
白酒的存储其实很简单，只要不手欠，都能存好酒。
3.保持原包装，注意密封，防止跑酒
若一开始买酒就是为了存酒，那就尽量别动原包装，密封好。
要是觉得这样还不够把握，就把外包装上缠一层热缩膜，这样不仅能防止跑酒、漏酒，还能起到防灰尘、防磨损的作用。
还有就是不要多此一举，把酒用蜡封或者是埋在土里。
- 通风、防潮、不和其它东西混一起
存酒的地方一定要注意通风、防潮。存酒就好好存酒，最好是找一个专一的酒柜。
别一个柜子里既放茶壶又放酒。白酒易挥发，时间短的话问题不大，时间一长，白酒就会串味。尤其是气味大的东西，是千万不能和白酒放一起的。
还要谨记存酒时酒瓶一定要瓶口朝着上，让它正常地放置，万不可将酒瓶转一圈放置。
看到这，可能会有不少酒友去看自己存的酒了。
存酒所谓的门道，其实就是这么简单。只要各位酒友存酒之前选好酒，存酒之中多上心，不手欠，都能存好酒。
市面上就有两款良心好酒，性价比高，用来存也合适，用来自饮也不错。不知道各位酒友喝过没？
风云酱父 封藏
用心做酒，才能做好酒。此酒的酿造人是原茅台老厂长李兴发唯一的儿子李长寿。
是李兴发！是他发现了酱酒的三大典型体，还奠定了酱香型白酒科学勾兑的基础，创新改进酱酒酿造工艺，提高了茅台酒酒质稳定性，少了李兴发，今日茅台或许发展不到此等高度。他也因此被称为“酱香之父”。
李长寿作为唯一传人，一心酿此酒。其用的是酱酒典型工艺——坤沙工艺，选的是贵州优质红缨子高粱，先以5年坤沙酒为基酒，后加入距今12年老酒勾调，再现上世纪经典茅香。
此酒微黄透明，酒花均匀且绵密，挂杯明显，落杯粮食曲味十足，空杯留香持久。喝上一口，酱香突出，酒液入口，顺滑的很，还不辣喉，中段窖香还夹杂着花果香，好喝的很。
此等好酒连老戏骨李建义喝了都赞不绝口！
西凤酒 1964珍藏版
西风酒曾多次荣获国内外大奖，比如说“2017中国酒业十大文化影响力品牌”。它还一直是中华的老字号，一直恪守着凤香古法酿造技艺，3000年无断代传承。
这款酒经品酒师上百次精心勾调，择其最优而成。多次筛选粮食，还用文物酒海进行封藏，口感有绵柔之感，甘润而挺拔，尾净且悠长，口感清香而不淡，浓却不艳，挑选了清香、浓香的优点于己身。
酒瓶外观是绿色与金色进行的撞色拼接，大气却不缺乏经典，还有它的渐变色瓶身，看起来简约而新意十足。金色的标牌、凤凰的浮雕，凸显了其精美的质感。很不错的一款酒。
