成华,真香!| 成华融媒

2022年09月27日11:34:10 美食 1752

成华,真香!| 成华融媒 - 天天要闻

幸福感,就是在不上班的日子里,坐在店里悠悠闲闲地来上一口美食。

望平街的咖啡,香香巷的火锅,339的酒吧、烧烤,建设路的泡鸡爪、钵钵鸡、冰汤圆……我可想死你们了~所以华仔特地去帮你们“看望”了成华美食,秋天的第一餐美食,就是要下饭又解馋!

建设巷的美味小吃已经开始排队了

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冰汤圆、蛋烘糕、苕皮豆干……建设巷的美食又双叒叕飘来了香气。奶茶店内有不少的“茶友”已经安排上了,华仔也忍不住来了一杯,奶香中裹着淡淡的茶香,还有一点点的冰凉,味道真的“绝了”!

铁板锅巴土豆,捕获了“吃货”们的心,当土豆在铁板上发出“滋滋”的响声,老板便开始用那一对灵巧的铲子不断地挤压,让土豆全方位烤出焦香味,然后再撒上各种香料,那味道,香“惨”了~

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苕皮,是建设巷长期的“排队王”。一块方形的苕皮,在炉子上慢慢变软,“咕嘟咕嘟”地冒着泡泡,就是加馅料和作料的最佳时机。从最早的包肉馅、泡萝卜、泡豇豆、折耳根,进化到现在包皮蛋、无骨鸡爪肥肠虾仁……在吃货们的眼中,苕皮、豆干就是“万物皆可包”。

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酸辣凤爪Q弹爽脆,酸甜的味道中带有浓浓的蒜香味,细嚼之下还有一点点柠檬的清香,每一根凤爪都香浓多汁非常入味,一次一盒都啃不过瘾。如果你喜欢椒麻的感觉,还可以选择藤椒味的。

每次华仔雄心勃勃地走进建设巷想要把美食尝个遍,结果总是没吃几家就已经吃不动了。

望平滨河路的下午茶
从天亮到天黑的悠闲时光

姐妹们的下午茶,安排在望平滨河路一般都不会“踩雷”,落地窗前阳光下来一杯咖啡温暖你的胃,一份甜点填满你的心,成都式的悠闲生活,也在这里体现得淋漓尽致。

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除了咖啡饮品外,大部分的商家都还有一些简餐,无论是哪一家店面环境、服务、出品,都有属于自己的风格。但它们近乎统一的特点是:能喝下午茶的咖啡吧晚上都可以喝酒。你可以在这条街上体会从天亮到天黑的悠闲时光。

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对于很多人来说,望平滨河路赏心悦目的不只是装修有品位的店铺,还有穿搭时尚的潮男靓女,看他们在路上来来往往,就像是在欣赏一种生活美学。

香香巷火锅飘香
成华人的“第二食堂”

一到饭点走进香香巷,满巷都是火锅的香气,只有“资格”的吃货,才能从这些香味里细分出是哪一家店的味道。

白天的香香巷并不特别打眼,但一到晚上,巷子就“活了过来”。巷子都不足100米长,宽也就20米左右,但这里却藏着各种特色美食,可以满足你挑剔的味蕾,闪烁的霓虹灯招牌挂满巷子,还有一股浓厚的港风。

在这里品尝美食,和朋友推杯换盏聊聊生活近况,这或许就是一天中最轻松的时刻。

339的串串、烧烤
味道巴适惨了

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339的小酒馆是很多人的“心头好”,但华仔还是醉心于这里的串串和烧烤。

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随着串串的香气飘来,是大熊猫都要忍不住趴在房顶偷偷打望,在它的注视下,你就觉得撸串串都特别的香。

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当撒满了肉末和折耳根的包浆豆腐端上来的那一刻,就会不由自主地吞咽口水,再来上几串五花肉、猪鼻筋、牛半壮,隔着锡箔纸放在炭火架子上慢慢烤,配上去油的酸梅汤……那一刻,只感觉到“好吃到飞起”!

在成华,我们几乎不需要考虑“有什么好吃的”,而是在纠结“今天吃什么”“去哪里吃比较好”,每一个来过成华的人都逃不过“真香定律”,因为成华,真香!

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