鱼与熊掌不可兼得？好喝不贵的酱香酒帮你找到了，一直就在你身边
酱香型白酒的发展，不同于清香和浓香，有着广泛的消费基础，早期大家熟知的酱香酒品牌，无非是茅台、郎酒，至于习酒、金沙、赖茅等二三线品牌，基本是最近这四五年，随着酱香酒的普及，才逐渐走进消费者的视野。
而在大部分酒友的印象和概念中，只有贵州省甚至茅台镇，才能酿造出“好酱酒”，出了贵州，即便是有酱香酒，也不正宗。
其实正宗不正宗这个事儿呢，作者认为纯属是个人口感、见仁见智，全国很多美食，出了产地之后，就要根据当地人的口感、喜好进行调整，比如北方粽子吃甜的，南方粽子吃咸的，四川的包子、月饼都是辣的，非要说出个正宗来，未免有些牵强了。
其实酱香酒也是如此，离开了茅台镇的天然微生物环境，肯定是酿不出来口感、风味一致的酱香酒，但是换个角度来说，酱香酒本身也是山西商人，在杏花村清香酒的基础上，适应茅台镇的环境、气候、条件，不断改良、进化而来，相比于正宗的汾酒，那茅台酒岂不是更不正宗了？
受近几年酱香酒风靡的影响，越来越多的酒友开始对酱香酒感兴趣，茅台镇酱香酒有其独有的特色，除了贵州以外，很多省份和产区都有比较有特点的酱香酒，只是酒友们并不知道，甚至你可能都喝过这些酒。
地方品牌的特点，就是好喝不贵，完全可以满足酒友们“鱼与熊掌兼得”的愿望，作者替各位酒友找到几款，其实一直就在你身边，看看有没有你喝过的呢？
国康10
贵州茅台镇的酱香酒多到数不清，国康10能够脱颖而出，完全靠实力“出道”，正如名字：康10，代表10年基础的年份酱香酒，简单理解就是每瓶康10都是10年的老基酒打底，再由更老的老酒进行调味，说它是满满的一整瓶老酒都不为过。
高颜值的外包装，是最能代表着中国文化的中国红，加上吉祥尊贵的中华龙，颜值瞬间拉满，颜值和品质内外双修，让康10在获得无数粉丝，尤其是婚宴、寿宴，都能看到它璀璨夺目的“身影”。
在整体的风味和口感上，康10和茅香型的酱香酒保持一致，属于标准的正宗大曲坤沙酱香酒，酱香厚重突出，鲜甜感十足，入口丝滑细腻，层次突出，回味焦糊香浓郁，芝麻香、焦糖香协调舒适，回味留在口中的是浓浓老酒的味道，空杯留香更为持久。
北大仓
在东北地区最有名的酱香酒，就属北大仓，产自黑龙江齐齐哈尔，是中国国家地理标志产品。
酒坊创始初期，多次派技术人员到茅台学习，借鉴茅台酿造工艺，到东北后，结合当地的自然环境和气候条件，形成自己独特的酱香白酒酿造技术。
原料使用东北特产的“大蛇眼”红高粱，酒液清澈透明，酒香柔和优雅，入口醇香丰富，非常好吞咽，麸曲酱香的北大仓，有着自己的风格特色，在东北一带号称“北方小茅台”，老一辈的酒友就喜欢喝这款。
迎春
迎春也是一款来自北方的酱香白酒，产自河北廊坊，曾连续三年在全国品酒会获得银质奖，师从茅台，又不同于茅台，采用麸曲酱香工艺，即结合了北方的地理环境和气候特点，又秉承百年的酿酒工艺。
迎春酒一上市，靠着自身独特的酱香风味，和高品质的纯粮酒质，便深受消费者的喜爱。经典复古的光瓶设计，瞬间拉回到80年代，回忆感满满。
酒液微黄透明，酒花饱满突出，粮香、曲香、花果香舒适协调，入口醇甜柔和，在北方的酱酒中，性价比较高。
酱香酒的品牌和产区，远不止文章中提到的这几款，你还知道哪些小众一些的酱香酒品牌呢？欢迎在评论区留言讨论。
