“喝酒”是一门巨大的生意,现在创业者和资本将目光瞄向了年轻人,低度酒创业火热。作为一个冉冉升起的创业风口,低度酒因为贴近年轻人而受到广泛关注,但相比白酒、啤酒、红酒等传统产品,低度酒在市场中的认知度并不算高。但现在越来越多的年轻人和女性选择饮酒,据数据统计,全中国有四成以上的人从没喝过酒,其中女性占55.6%,男性占29.1%。但在日本,这三个比例都是非常低的,分别只有9.1%、13.7%、4.3%。对比日本,中国人喝酒的比例还有很大提升空间,而在很多一二线城市,酒水的消费趋势是逐渐向日本靠拢的,这意味着未来没有喝过酒的人会越来越少。
导语:占领年轻人和女性市场的低度酒能否弯道超车一举超越白酒?
低度酒,简单而言,就是酒精度数较低的酒类产品。目前,市场泛指酒精含量在20度以下的酒,常见类型有果酒、预调鸡尾酒、苏打酒、米酒、黄酒等。由于低度酒兼顾了饮料的好喝与酒类的醉感,深得年轻人与女性的喜爱。早在2020年,就有调研数据显示,90后、95后是酒水消费市场中唯一消费占比提升的人群,低度酒成为“年轻人喝的第一口酒”。
今天就为大家介绍几款低度微醺酒,至于年轻人和女性喝不喝白酒,这是一个伪命题,他们喝,但喝得少, 且频率低,白酒对于年轻人和女性来说不是首选。
1.网易严选米露
这款酒酒精度只有0.5度,不仔细喝都感受不到酒精味,小孩子也能喝,甜滋滋的,伴随着果香味,个人认为都算不上米酒,应该说果酒,总共有八种口味可以选择,在年轻女性朋友圈子里比较受欢迎!
2.伴寻米酒
来自江西宜春的伴寻米酒,江西老字号产品,十度的酒精度,入口淡淡的桂花香,采用非遗工艺,酒体清澈透明,不管是饭前饭后还是聚会小酌都非常合适,和小姐妹约会拍照也很上镜。
3.帝缘黑糯米酒
帝缘黑糯米酒就不是上面这几款米酒,而是黑糯米酒,14度的酒精度数不高也不低,还采用传统手工工艺,并且为了把控原材料的安全问题,建立了自己的特种水稻有机栽培高产,还是世界上唯一非转基因富含维生素A功能性水稻。
目前来看,低度酒正逐步走上台前,并向酒水消费主流产品迈进。一方面,有资本在背后推动;另一方面,政府也对低度酒有偏爱。