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极目新闻记者 黄志刚“滴滴,滴滴……”凌晨4点,闹钟声准时响起。63岁的彭孝砚按下响铃键,开启了新一天的“滚烫生活”。彭孝砚(右)和妻子刘春兰在荆州市沙市区中山街道大赛巷的小吃摊忙碌(极目新闻记者 黄志刚 摄)经营油炸摊32年以来,彭孝砚靠着良心食材和出色手艺,赢得了一大批老主顾的认可。“从儿时起,直到当妈...
05月21日
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【环球网文化综合报道】茶,起源于中国,盛行于世界。贵州作为全境高原茶区,是产茶的黄金宝地。5月20日,在第六个“国际茶日”即将到来之际,“干净黔茶・全球共享——520·爱上贵州茶创新传播恳谈会”在京举行。普安红茶、遵义红茶、都匀毛尖、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、梵净抹茶等名茶集中亮相,全面展示贵州茶产业“两红三...
05月20日
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美食
2025年5月的广州江南西商圈,一家挂着“生烫牛肉米线7元”招牌的店铺悄然贴出“旺铺转让”。这距离它开业不过3个月,而500米范围内,4家同类门店仍在为争夺客流苦苦支撑。同一时期,佛山南海区某社区街....
05月20日
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表达爱意,只能用玫瑰吗?1773字十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
05月21日
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美食
在这个美食遍地的时代,自助餐以其丰富多样的菜品选择,成为了许多人的聚餐首选。而小龙虾,作为夏日里的美食明星,更是自助餐桌上不可或缺的一道风景线。然而,当“自助餐小龙虾不限量”的招牌高高挂起时,你是否曾好奇过这背后的真相?
05月20日
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美食
在德国,独自一人在餐馆吃饭有时会引来不少饱含同情的“围观”。然而,随着这一群体日渐庞大,不少餐馆推出特色服务,尽量化解顾客独自就餐的尴尬。 德新社19日援引餐饮预订平台“开放....
05月20日
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宝子们,一到夏天,夜市大排档里那红彤彤的小龙虾,谁看了不馋得直咽口水?什么麻辣、十三香、蒜蓉口味,光是想想就让人欲罢不能!可最近网上总流传 “小龙虾重金属超标,吃了对身体有害” 的说法,这到底是真是假?
05月20日
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富海娟美食。大家好,我是海娟。今天做一个好吃的葱花饼,柔软的同时又多层。·首先准备一斤的普通面粉,加入一点点酵母粉,大约0.1、0.2克左右,用温水350克来和面。和面的时候放了一点点酵母粉,这样做出来的饼特别的柔软,但是没有发面的味道。
05月20日
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在丰都的小山村,21岁的杜小锋用一只手改写了命运剧本。先天右侧肢体失能的他,从灶台前反复练习切菜的“笨拙少年”,到全网30万粉丝的“左手厨师长”,用15亿次播放量证明,哪怕命运只给一只手,也能握住生活的滚烫。他单手炒热的不仅是家常菜,更是千万人对不向困境低头的共鸣,以及乡村振兴路上的微光和希望。 在重庆丰...
05月20日
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夏天一到,冷面店厨师的手腕就开始发酸。花生酱要稠,米醋要酸,浇头要鲜——因为,食客的味蕾是最严苛的评委。你可知道,上海除了3.5万家中式面馆(含面点类餐饮店),还有来自世界各地的面条。从意大利的斜管面到泰国的船面,从日本的豚骨拉面到东南亚的叻沙面……这座城市的面碗里,装的是一个“联合国”。意大利面意大...
05月20日
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