美食
在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。但关于腐乳的“闲言碎语”也不少,比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品,不健康”……那么,腐乳究竟是怎样的存在?
06月16日
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美食
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙远明 张宇宁“柴米油盐酱醋茶”。茶,被列入百姓生活“开门七件事”,可见其对中国人的重要程度。千年前,唐代陆羽写就了世上第一部茶叶专著《茶经》,开篇之句便是“茶者,南方之嘉木也”。
06月16日
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美食
“线上线下大家都见过,红色的(中华包装)口感纯正醇香,新号福利。”在一个社交平台直播间,两个不露脸的主播正在卖力地喊着。在屏幕中间,与香烟品牌荷花、南京、中华包装近乎一致的产品撑满了整个镜头。“秒拍秒付不占单”,随着主播的叫卖,现场不少观众相继下单。该主播销售的是茶叶,主要以乌龙茶为主,大红袍、肉桂...
06月15日
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美食
清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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美食
最近夜市和大集忽然多了起来,在促进一波消费的同时,大家挂在嘴边的“烟火气”貌似又找回来不少。只不过和自然形成的烟火气不太一样,这些气息都聚集在一起,供人一次性吸收完毕,下次想再吸,开集趁早。烟火气这东西,本来就和城市格格不入。城市里都是高楼
06月16日
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美食
年前,朋友的朋友送了两袋自己卤的猪蹄。我总共见过她两次,没记住脸长什么样,只记住了名字。算起来,半个陌生人而已。这让我挺意外,也让我很感动。我慢热疏离,又抗拒别人的主动靠近,总是泾渭分明。我孩子特别喜欢啃猪蹄,似乎大多数女生对鸡爪,鸭脖,还
06月16日
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近期,泡泡玛特发布的LABUBU火遍全球。6月15日,多位网友发视频称,浙江杭州西溪天街泡泡玛特新店当天开业,但仅两小时商品就被黄牛买完,提前关门。商场内顾客在排队(视频截图)6月15日晚,杭州西溪天街工作人员告诉记者,因为商场内的泡泡玛特门店当天开业,大量顾客冒雨提前排队,于是提前一个小时左右商场就开门了,所...
06月16日
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第八代五粮液900元出头,国窖1573到手900元,君品习酒仅售700元,红西凤降至729元……618大促临近尾声,高端白酒仍在电商平台展开激烈厮杀,几乎所有的白酒官方旗舰店都打上“618”或“百亿补贴”等标签,各类优惠活动如折扣、领券、赠品等也在商品详情页突出展示。当各种满减、补贴、秒杀等促销手段轮番上阵,不少酒高端酒...
06月16日
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美食
6月15日深夜,欢牛蛋糕发文“致消费者的告别公告”:因成本激增、市场竞争、自身管理失误,以沉痛的心情与消费者告别。对于储值余额问题,将配合相关部门制定处置方案,另行告知客诉处理路径。全文如下:致消费者的告别公告亲爱的顾客朋友:提笔写下这封信,指尖仿佛还残留着糖霜的微甜,心头却已满是离别的苦涩。十二载春...
06月16日
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“6月9日购买的海底捞‘捞派豆花干拌麻辣烫套餐’,其中的海底捞芝麻酱竟然是2025年6月15日分装的?”近日,山西太原消费者王女士向央广网·啄木鸟消费者投诉平台反映,她在外卖平台购买的海底捞食品,居然是“未来日期”的食品。发现问题后,王女士向当地12345热线投诉,得到的答复却是对商家不予处罚。此决定引发王女士质...
06月16日
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