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当我每次做这道卤水猪脚，我家小孩总是能多吃一碗米饭，卤水猪蹄的做法，美味简单
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经典名肴——板栗烧鸭
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地都有一手好厨艺，一个好胃口和一个健康...
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今年端午太反常！惊现3大怪象：不吃粽子是其一，与往年大不相同
明天就到端午节了，往年这时候，大家早就热火朝天地筹备起来，包粽子、买艾草，忙得不亦乐乎。可今年却画风突变，在端午前这一阵怪象频出！那么，究竟是哪些怪现象正在上演？这对我们普通人有啥影响呢？滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食，往年这个时
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全城热卖！快来自贡打卡这场惠民消费展丨美好生活有“盐”味
封面新闻记者 刘恪生美好生活有“盐”有味。5月30日晚7:30，“美好生活节•十城封面周”自贡封面主题周暨“遇见第C城·自贡好City”自贡银行杯•自贡第六届原创短视频大赛颁奖仪式，将在华商国际城三期白鹿广场举行。
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姐妹们的气血佳品！阿胶糕十大品牌大揭秘，选对不踩坑！
在全民养生热潮的推动下，阿胶糕凭借其“气血双补”的传统，成为现代女性调理体质的热门选择。然而，面对市场上动辄宣称“古法熬制”“百年传承”的产品，消费者往往陷入“高价低质”的选购困境。2025年最新行业数据显示，阿胶糕市场规模已突破百亿，但抽
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“端午吃5样，不富也安康”，“5样”都是啥？端午将至，建议了解
端午节将至，你准备好了吗？每到这个节日，总有一个问题让大家心生疑惑：“端午吃五样，不富也安康”，到底是哪些美食，能带来如此吉祥的寓意呢？究竟这些美食是如何与我们的健康、幸福息息相关的呢？今天，我们就来揭秘这个“端午五样”的传统。
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煮粽子时，只放水容易夹生漏米，多加2物，香浓软糯，不破不漏
来源：小茉莉美食记免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。四季辗转，时光飞逝，随着农历五月的临近，人们对于端午节的期盼越来越强烈。相比于往年来看，今年的端午显得早了不少，其通常是在夏至前后，而
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夏季必备｜凉拌菜｜答应我！一定要试试这个配方！
虾仁➕蛏子！吃起来鲜甜嫩滑，酸辣又开胃！真的太太太好吃了记下这个灵魂捞汁配方！小海鲜通通能安排上！热量也低！
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不用早起，做法简单，十分钟就能端上桌的早餐，1周吃3次都不会腻
早餐是一天中最重要的一餐，即使是一个人，也要犒赏自己一顿美味的早餐。不仅能够提供能量，还能让心情变得愉悦，为新的一天注入活力。今天分享给大家6种营养又好吃的早餐，不用早起，做法很简单，十分钟就能端上桌。
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端午粽消费回归理性：平价散装热销 高价礼盒遇冷
央广网大连5月29日消息（记者郅怡婧 见习记者徐子茗 实习生李婉阁）端午将至，大连各大商超粽香四溢。记者走访比优特、沃尔玛、大商等超市发现，甜咸粽子占据主流，咸蛋黄肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等传统口味依旧稳居“C位”，散装区人流如织，单价3-6元的散装粽始终是家庭首选，日均补货频次较平日翻倍。大连大商超市的店员...
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弘扬茅台文化 传承茅台技艺 茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式举行
时至端午，流经茅台的赤水河，由青绿缓流变为赤色奔涌。5月31日，茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行。茅台人以“弘扬茅台文化 传承茅台技艺”为主题，深度融合茅台的历史文化、非遗技艺与传统习俗，打造一场文化盛宴，彰显茅台“顺天敬人 明理厚德”的价值追求，共同开启新一年的制曲生产...
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端午购酒指南：吃粽子要配什么酒好呢？
眼见着端午节即将临近，家家户户把艾草插门上，菖蒲依依，大街小巷弥漫着粽子香，龙舟赛更是拼得水花四溅，热闹极了。一年一度的节日，可不能是光吃个粽子那么简单，还得有酒，有人，有故事才好。开一瓶好酒，清香瞬间飘满整个屋子，以酒会友，举杯共赏，寄情于这千年的传承文化之间。杯中的酒色如琥珀般晶莹透亮，细品一下...
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祝贺！睢宁人李洋！
日前，前中国拳击名将李洋收到了一纸荣誉证书。世博全球青年联盟授予其“世博杰出青年”荣誉称号，同时，李洋也入选了“2025世博杰出青年TOP100”。“希望以我的经历，向全球青年人传播拳击精神、体育精神，激励大家在人生的道路上永不放弃。”43岁的李洋说。李洋，1982年出生于睢宁县睢城街道骑路社区，中共党员。作为从北...
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原来椒盐做法这么简单，端午节在家2步搞定，比买的香，先收藏了
原来椒盐做法这么简单今儿端午节，一家人热热闹闹地围坐在饭桌前。满桌的佳肴里，那盘烤得滋滋冒油的五花肉格外诱人。我家小叔子，一边大快朵颐地吃着五花肉，一边含糊不清地说：“嫂子，最近你厨艺见涨啊，做的这椒盐太地道了，比买的都香。尤其是配上这烤的
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鲈鱼从不清蒸，端午节我家这做法很多人没吃过，真是高手在民间
高手在民间的端午创意端午到啦，这可是个阖家团圆、热热闹闹的好日子，各种传统美食纷纷登场。要说端午餐桌上的常客，那肯定少不了鱼。不过我家鲈鱼从不清蒸，今天我就要露一手，做一道很多人都没吃过的豉汁焗鲈鱼。
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端午节猪脚不红烧不炖汤了，教你神仙吃法，软糯Q弹，比红烧好吃
端午节的盐焗猪蹄盛宴我姓张，朋友们都爱喊我张大神。端午节这天，按照老传统，一家人要热热闹闹聚在一起吃饭。我一大早就去了菜市场，想着得好好准备顿丰盛的饭，让家里人吃得开心。市场里那叫一个热闹，到处都是卖节日食材的。我挑了好久，最后选了几个大猪
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众所周知，iPhone 16 Pro 在近期出现了巨大跌幅，连苹果天猫直营店都开始出现了史无前例的大降价。而自从 iPhone 16 Pro 降价之后，销量也是迎来了夸张的上涨，我也很好奇到底卖了多少。近日有数据表明，在 5.19 - 5.
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