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明明买的是活蹦乱跳的鲜鱼,炖出来却腥得难以下咽?这可能是90%厨房新手都踩过的坑。上周邻居李姐兴冲冲端来她炖的鲫鱼汤,刚尝一口全家表情就凝固了——那股挥之不去的土腥味,硬是把鲜鱼变成了"黑暗料理"。
06月17日
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今天进大山里面翻了三座大山,找了七种果子,我估计能够认出这种七种果实里面的四种算你很厉害,我们来看一下。因为山上的光线不是很好,我就把它拿到外面来了。·从这边开始,这个是比较常见的红红的果实,我们这边把它叫做酒糟果。
06月16日
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今天又准备杀鸭子了。我们都知道鸭子好吃,但是拔毛非常麻烦,今天跟大家分享一个技巧。·这盆水是烧开的开水,然后朝开水里面加入高度白酒,我这个是北京的二锅头,上面写的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋,把白酒倒进里面去,非常浓烈的味道,好浓的酒味
06月16日
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来源:惠州头条客户端夏日午后,阵雨初歇。杨容添来到酒坊原酒储存室,揭开窖藏的陶罐盖子,手拿大瓢轻轻晃动,拂去表面的酒花,再用力一舀,淡红色的汁液便涌动起来,清冽的酒香夹着荔枝蜜香扑鼻而来,驱散了雨后的闷热。“再发酵一段时间,经过蒸馏、调配等
06月17日
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“国字头”老品牌太土气不够潮流?“老字号”产品只有过硬的质量没有有趣的灵魂?为打破国企品牌在市民群众中的固有印象,重获新潮年轻人的青睐,进而促进消费拉动内需,加快上海国际消费中心城市的建设,一次从消费者需求出发的建议征集正在悄然发生。市国资委联合百联集团、锦江国际集团、光明食品集团和东浩兰生集团等4...
06月16日
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美食
清晨,我漫步在靖远县滨河路边的健身步道。靖远县城就像是躺在黄河母亲臂弯里的一个幸福的孩子,城在河边,河在城里。清晨的黄河水汽氤氲成纱,道边的的高楼大厦与绿树在雾霭中与黄河遥相呼应,多了一些柔和与迷离....
06月17日
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台风“蝴蝶”过后,深圳一海滩再次出现大量贝类海鲜!6月14至15日,随着今年第1号台风“蝴蝶”在海南东方和广东雷州西部沿海登陆,并沿东北方向移出广东,深圳市深汕特别合作区鲘门海边也迎来较大风浪和降雨,同时海滩上也再次出现大量贝类海鲜,吸引不少街坊拎着水桶、拿着袋子前往“赶海”。网友评论:广东茂名等地海域,...
06月16日
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美食
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
06月17日
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夏至一到,全身黏糊糊!空调吹到头疼,海鲜吃多了又肚子胀。老中医私藏的“夏季神仙草”——紫苏,该上场了!它可是祛寒、杀菌、解鱼蟹毒的头号高手,厨房阳台种几盆,随手一拽就能救命! 今天教你6种懒人吃法,香到跺脚,爽到冒泡!紫苏夏至必吃3大理由(
06月17日
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