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云南的野生菌资源非常丰富,我国可食用的1000多种野生菌,云南就占了九成以上。每年5月份开始,随着雨季的到来,云南各地的野生菌也破土而出。这段时间,行走在云南的大街小巷,菌子的香味扑鼻而来。这是位于云南昆明的一家特色餐厅,眼下,厨师正在制作全菌宴。首先是傣味包烧鸡油菌,这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌,...
06月15日
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近期,LABUBU潮流玩具在全球掀起抢购狂潮,“一布难求”态势显著,其二手市场价格飙升至数万元。6月15日—16日上午,现代快报记者实地探访南京新街口、江宁等多家泡泡玛特门店,店内围满顾客,不少消费者专为LABUBU而来。有消费者称,她喜欢一代心动马卡龙系列盲盒款的LABUBU,抢了两年一直没有抢到,“我只想要皮卡粉颜色...
06月16日
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美食
老祖宗留下的话“冬吃萝卜夏吃姜”,那可真是蕴含着大智慧!一到夏天,酷热难耐,大伙总忍不住吹空调、吃冷饮,可这一通操作下来,体内的寒气反倒悄悄积攒起来,阳气也像沙漏里的沙子一样快速耗散。
06月16日
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美食
每当夜幕降临,通川便褪去白昼的繁忙,在璀璨灯火中苏醒。方言俚语亲切交织,烧烤架上油脂滋滋作响,清脆的碰杯声、摊主热情的吆喝与食客的欢声笑语汇成一片……这升腾的烟火气,正是通川“夜经济”蓬勃脉动的最美注脚。
06月15日
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湖北日报全媒记者 肖丽琼 刘柳6月16日上午11时18分,载有波士顿龙虾的无人机精准降落在汉商21世纪购物中心楼顶停机位,标志着飞行服务航线覆盖武汉三镇的汉商低空港正式投入运营。波士顿龙虾“从天而降”半个小时前,这架无人机从汉口北渔人码头起飞,平稳飞行约30分钟抵达终点。老八门湖北菜厨师长江逵从机舱内取出鲜活的...
06月16日
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海底捞盯上了平价午餐档。 近日,红餐网发现,有海底捞门店悄悄上线了低价午餐自助。据不少有网友晒出的就餐记录,只需要花22元,就能在海底捞美美饱餐一顿。 另外从网友分享的菜单图来看....
06月16日
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一、掌握鲢鳙习性,理解饵料原理鲢鳙属于滤食性鱼类,它们的觅食方式独特,主要通过鳃耙过滤水中的浮游生物、藻类和有机碎屑。其中,白鲢偏爱酸臭味和雾化快的食物,花鲢则更钟情酸香、腥臭味且雾化适中的饵料。
06月16日
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清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。但关于腐乳的“闲言碎语”也不少,比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品,不健康”……那么,腐乳究竟是怎样的存在?
06月16日
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