美食
江苏是酿酒大省,这里也是美酒汇集的产地,一说江苏名酒,大家都会想起三沟一河,过去江苏的几款名酒都是享誉大江南北,品牌甚至可以与西南四川贵州名酒抗衡,而在三沟一河里面,如今的洋河酒更是家喻户晓,下棋的梦之蓝更是高端白酒的代表,一瓶从大几百到上千不等,深得市场青睐。 别看梦之蓝如此优质好喝,但是江苏人酒桌真“奇怪”...
06月16日
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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
06月15日
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美食
夏日的水果摊上,粉嘟嘟的桃子堆成小山,毛茸茸的表皮裹着蜜糖般的红晕,光是路过都忍不住咽口水。可满心欢喜挑回家,咬开却发现果肉酸涩、硬得硌牙 —— 相信不少人都吃过这种 “颜值诈骗” 的亏!
06月15日
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美食
一、掌握鲢鳙习性,理解饵料原理鲢鳙属于滤食性鱼类,它们的觅食方式独特,主要通过鳃耙过滤水中的浮游生物、藻类和有机碎屑。其中,白鲢偏爱酸臭味和雾化快的食物,花鲢则更钟情酸香、腥臭味且雾化适中的饵料。
06月16日
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美食
在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。但关于腐乳的“闲言碎语”也不少,比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品,不健康”……那么,腐乳究竟是怎样的存在?
06月16日
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美食
我那小孙子,天生一副馋鱼的好牙口。奶奶一掀锅盖,甭管是清蒸鲈鱼的鲜嫩,还是红烧带鱼的浓香,他那小鼻子一耸,小腿儿蹬蹬地就扑向饭桌了。可偏偏轮到我掌勺煎鱼,小家伙的眉头就拧成了疙瘩——"爷爷,这鱼皮怎么都黏在锅底了?肉也碎碎烂烂的,不好看!
06月15日
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美食
清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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“618”网购节很快就要到了,提醒大家,这个“618” ,董宇辉将闪现广西,带您解锁真正的 “水果自由”。6月18日,他将参与“东盟水果 汇聚广西 让畅购RCEP更便利更美好”——购在中国广西活动。....
06月15日
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海底捞盯上了平价午餐档。 近日,红餐网发现,有海底捞门店悄悄上线了低价午餐自助。据不少有网友晒出的就餐记录,只需要花22元,就能在海底捞美美饱餐一顿。 另外从网友分享的菜单图来看....
06月16日
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说到让人爱恨交加的蔬菜,芝麻菜绝对位列其中,有人觉得它方便烹饪,但有人觉得它味道奇怪。如今,因其特殊的味道和口感,芝麻菜在众多蔬菜中已经脱颖而出,曾经的“罕见”蔬菜逐渐走上了日常餐桌,为菜肴增添风味。
06月15日
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