黄芪加它一起煮水,气血充足,腿脚有劲,精神好,比任何补药都好!
大家好,这里是百变小厨坊,今天用黄芪给大家分享一个养生吃法,只需隔三岔五喝一次,不贫血了,方法简单,省钱又实用比10万补药还要好。
在中医养生的璀璨星河里,黄芪作为一味明星药材熠熠生辉,黄芪——被称为草木中的“补气良相”,在中医典籍里有着"补气之长"的尊称。
《神农本草经》将黄芪列为"上品",称其"主痈疽,久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病"。寥寥数语,已见其功。金元四大家之一的李东垣尤爱黄芪,在《脾胃论》中创"补中益气汤",以黄芪为君,升提下陷的中气,像给倦怠的脾胃装上风帆。清代名医王清任更用它配伍当归,制成"补阳还五汤",让气虚血瘀者重获生机。
由此可见,黄芪在养生方面,从古至今就是非常重要的一种存在。但生活中很多人只会用黄芪来泡水喝、泡茶喝,却不能把黄芪里面的作用发挥出十之一二,其实这个是和黄芪的搭配,也有很大的关系。再好的材料,都需要正确的搭配,才能把其中的营养成分和它的“蕴含之力”充分的释放出来。
而今天给大家分享的这个黄芪的养生吃法,就可以很好的把黄芪里面的营养成分充分的释放出来,被人体吸收利用,再也不会让你“白吃”黄芪。除了黄芪之外,我们还需要搭配一点“它”进去,而这一点也是经常被人们所忽视的,它就是生活中常见到的枸杞。
枸杞
枸杞的营养价值也非常高,它也是生活中非常常见到的一种食材,具有很好的滋补性。民间常听到一句话叫做“人到中年,不得已保温杯中泡枸杞”,由此可见,枸杞对于中老年朋友来说是非常重要的一种食材。而它的营养价值不是一两句就能说清楚的。
枸杞的珍贵,首先藏在它的营养肌理里。每一颗小小的浆果,都是天然的“营养宝库”!
其中的“枸杞多糖”是抗氧化的主力军,能像温柔的卫士,清除体内多余的自由基,为细胞披上"防护衣";丰富的β-胡萝卜素会在人体内转化为维生素A,对眼睛尤其友好,像给干涩的眼球滴了晨露;还有甜菜碱、维生素C、锌元素等,它们抱团协作,让这颗小红果既有清甜的口感,又有实在的“滋养力”。所以说枸杞的营养价值是非常高的,而当它和黄芪搭配在一起,更是达到了一个事半功倍的用处,相互协作所产生的“火花”对于我们人体来说就是巨大的“能量补给”,尤其是对于中老年朋友来说更是不可多得的“滋补佳品”,比吃各种补药还管用。
下面来看看具体做法:
准备食材:黄芪 桂圆 枸杞
1.准备一小把黄芪,黄芪不能太多也不能太少。准备好的黄芪加一点点食盐,然后加入少许的清水,用手抓一抓,利用食盐的摩擦力,可以把黄芪表面的灰尘和杂质更好的吸附下来。因为黄芪它是生长在地底的,所以说表面你虽然看上去非常干净,实则比较脏,所以说买回家之后,不管是用来泡还是用来煮,都需要先把它洗干净再用。
2.接着再准备适量的枸杞,枸杞大概要十五六颗就可以了,大小都无所谓,但是挑选枸杞的时候一定要挑选颜色偏深一点的,这样的枸杞说明没有经过后期人工加工或者是硫磺熏染过,所以说吃起来也更放心。
加盐加面粉也和刚才一样,同样把它抓洗干净,然后用清水将它淘洗一下,洗去表面的杂质和灰尘就可以了,洗干净的枸杞也先放在一旁备用。
3.接着再准备3粒桂圆,桂圆也是不可多得的滋补佳品。桂圆大家要注意了,桂圆壳不要去掉,里面的籽儿和桂圆肉都不要去掉,全部放在一起,桂圆肉和桂圆壳都有不可替代的各自的营养价值,所以说全部都要保留下来,而桂圆肉吃多了容易上火,这里准备3粒就可以了。
4.所有的食材准备就绪后,我们把它放进养生壶或者是砂锅里面都可以。然后加入适量的清水,把所有的食材用大火煮开。煮开后继续保持中大火煮上15~20分钟的时间。
5.时间到,把里面的水倒出来直接饮用就可以了。像这个黄芪枸杞水,看似简单,它的用处却一点都不简单。试过你就会知道它有多棒了。但不管再好的配方,再好的做法,都需要长期坚持下去。只有长期坚持下去,你才能看到它的真正效果!
注意事项:
这道养生茶看似简单,但是在煮的过程中一定要全程保持大火来煮,这样才能把黄芪里面的营养成分充分的煮出来,火太小的话,不利于里面的营养成分出来,除此之外,再好的东西都并不是适合所有的人群使用。因此。
用这个养生茶之前,一定要看适不适合自己,不适合自己的就千万不要盲目跟风,以免引起不必要的伤害。