深秋啦，养生抓重点，建议“多5白、少2绿”，应季而食保健康！
已是深秋，接下来的“寒露”“霜降”之后就进入冬季了，细细数来，只不过还有一个月的时间。在这段时间里，气温会越来越低，秋燥也更加明显，秋季养生一定要积极起来。
在秋天，润燥、养肺是养生的关键点。想要达到这个目的，食补当然是排在第一位的，肺部所对应的颜色就是白色，所以，秋天在养生上要多吃白色的食物，比如白萝卜、百合、银耳等等，这些白色的食材不仅可以养肺，还能起到增强体质的作用。当然，有些食物也要少吃不能贪食了，现在就来看看秋天的养生：多5白，少2绿，降燥保健康，一年身体都无恙！
1、银耳
说到秋季润肺降噪，银耳绝对排在首位，银耳主肺、胃经，具有滋津润肺、养胃生津的作用，常吃银耳还能够美容养颜，有“菌中之王”的美誉的银耳一定会要常吃哦。银耳不只是可以煮羹、炖甜品，做拌菜、炒鸡蛋都好吃。秋天天气凉，可以常用煮的方式，吃温热的最养人。
分享美味：银耳红枣羹
红枣是补气血的佳品，生吃红枣有时候会伤胃，那么放入银耳里，既能提升银耳的口味，还能辅助银耳润燥。
做法：干银耳先用水冲洗两遍，再用冷水浸泡2小时；大红枣洗干净，放入锅中加热，用平底锅煎烤，干烤，什么也不放，把红枣的表面烤得有一点点微糊状，但不能糊了、晾凉，剪开去掉核。银耳放入锅中，加入足量的水，小火大约煮30分钟，再放入烤好的红枣肉和冰糖，继续再煮约20分钟即可。
2、雪梨
我们总会听到营养师说，秋季要常吃雪梨、能缓解干咳或口渴等，雪梨有润肺的作用、是解秋燥的佳品，最适合秋天吃。只是注意一点，雪梨性寒，不适合直接吃生的，蒸煮之后再吃就好。雪梨银耳是最佳搭配，上面已经说银耳是秋日必吃的，那么加上雪梨那就是强强联合了。
分享美食：雪梨银耳汤。
做法：银耳提前泡发，摘成一块一块的小朵、放入汤锅，开始上火煮，等到开了以后用小火再焖40分钟左右；把雪梨去皮切成小块、放入锅中，适当加点冰糖，用大火煮开后转成小火，再煮大约10多分钟就可以了。
3、百合
润燥三剑客：银耳、雪梨和百合。所以百合一定不能落下。百合是可以入心、肺经的食物；新鲜的百合有镇静止咳的作用，而干的百合亦有滋补营养之效。所以，百合不能少。
百合可以放入银耳、小米等食物中煮汤羹，今天分享一个最简单的做法：百合红枣豆浆！
做法：现在厨房小家电大都可以打干豆，所以不用把材料提前浸泡，把红枣去核，和黄豆、百合一起放入豆浆机，加水一键搞定就可以。（如果不能打干豆的机器就把黄豆和百合提前泡软）
4、鸡肉
鸡肉属于白色肉类，鸡肉性温，可以补脾胃，益气养血、蛋白质、维生素含量丰富，脂肪含量低，而且消化率高、很容易被人体吸收利用；对秋燥引起的乏力疲劳等症状有很好的改善作用，提高体质。赶时间就选用鸡胸肉，有时间炖煮小笨鸡更加滋补。
分享美食：小鸡土豆煲
做法：小笨鸡剁小块，冷水下锅、放入料酒烧开水焯烫后冲洗干净备用；砂锅烧热，放一点油，放几片姜和2个辣椒爆香；放入鸡块，把鸡块表面的水汽炒干；土豆去皮，切成滚刀大块放入锅中，不要搅拌，就让土豆在小鸡块上面；最后再煮炖大约30分钟，放点葱花炒匀出锅。
5、鸡蛋
鸡蛋属于白色食品，很多小伙伴还不知道。每天一个蛋，能够增强肌体的代谢功能和免疫功能、作用非常大，还能给身体补充钙质、蛋白质等等。鸡蛋最健康的吃法就是水煮蛋，如果吃腻的话可以隔三差五换个做法。
分享美食：菠菜煎蛋。
做法：首先把菠菜用开水迅速烫一下过凉攥干备用；2勺韩式辣酱放入半碗水调均；锅内放一点油，油热后打入鸡蛋，小火煎成型，不要等到蛋黄煎熟，看到蛋清不流动了就可以倒入调味酱；小火炖1分钟把鸡蛋翻动，下入处理好的菠菜，留一点点汤汁出锅。
好啦，这就是日常中我们常见的“5白”食物，在秋季里记住要常吃哦。
还有两样食物，我们叫它“2绿”，在秋季里少吃对健康更有益，这个就是绿豆和黄瓜。
黄瓜是属于寒凉食物，吃多了会伤害脾胃，不利于养护阳气；不过少吃不是不能吃，我们可以把黄瓜炒熟了以后再吃，这样就能缓解它的寒性特征了。
第二个，秋季要少吃绿豆。绿豆同样是寒凉的食物，虽然绿豆有清热解毒的功效，但是不适宜寒冷的季节吃。如果身体有内火的现象出现，可以适宜地煮些绿豆粥汤来喝，会缓解身体的不适，注意不要频繁吃！#头条创作挑战赛#
