桑树在农村是很常见的植物,过去家家户户都种桑树,毕竟男耕女织的时代少不了它。但是到了现在,因为桑与“丧”谐音,再加上个人种植桑树挣取的利润不大,所以现在人们都不大喜欢种植桑树。偶尔看到有种植桑树的门院,也是离家门口远远的,也很少有人用“桑梓”来代替故乡了。
霜降之后还挂在树上的桑叶就是霜桑叶,在《本草纲目》中就有记载“桑叶以夏秋再生者为上”。其实大家不知道的是,桑树在过去被老农们称为神仙树,霜桑叶被称为神仙叶,它的神仙之处颠覆人们的认知。
桑叶不仅是蚕的专属,过去人们经常用它泡水喝、当野菜吃,清热解毒、清肺润燥、清肝明目,尤其是霜桑叶的药效更佳。秋燥的时候人们常喝银耳羹,而霜桑叶也是一个不错的选择。
其实霜桑叶还有一神奇之处就是美容,“沉鱼”的西施相信大家并不陌生,她是养蚕女,常年与桑叶打交道。据说西施就是常年吃桑叶菜、喝桑叶茶才拥有“沉鱼”的美貌。现如今也已证实,桑叶中含异黄酮化合物,可以抗氧化,经常食用可起到一定的美容效果。
综上,霜桑叶从古至今都被人们所喜爱,所以说是个宝。
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