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借问酒家何处有
牧童遥指杏花村
汾酒，民间称为“汾老大”，是中国白酒的始祖品牌。
“汾酒入陕生凤香，陕酒入川绽百花，茅台源自杏花村”，陕西凤香型白酒西凤酒、四川浓香型白酒泸州老窖等、贵州酱香型白酒茅台酒等，从根上说，皆是源自汾酒，这也是汾酒被称为“汾老大”的原因之一。
作为清香型白酒的一哥，汾酒分为四大系列，玻汾系列、巴拿马系列、老白汾酒系列、青花汾酒系列。
今天就来盘点一下能代表汾酒的产品有哪些。
玻汾系列
定位低端，口粮首选
01
Chinese spirits
玻汾系列-53度黄盖玻汾
53度黄盖玻汾
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤44元
作为汾酒销量第一的单品，是很多老酒友首选的口粮酒。不知道汾酒怎么买的，闭眼买这款都不会错。
53度黄盖玻汾在50元价位带，成为光瓶酒扛把子的存在，目前还没有能撼动其位置的白酒出现。53度黄盖玻汾又被称为“夺命五十三”，说明好入口、易下咽、体感好，一喝就喝多。
优点一大推，53度算是高度酒，适合长期囤，越放越好喝。纯粮酿造，好喝不上头。缺点就一个，口感略冲，原因是这款酒罐装3个月后就出库，酒体没怎么老熟。懂的人买来都不着急喝，先囤几个月再喝，到时候酒质能提升一大截。
另外就是53度算高度酒，有些人无论怎么喝都觉得冲，所以推出了下面的红盖版本。
02
Chinese spirits
玻汾系列-42度红盖玻汾
42度红盖玻汾
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：42%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤44元
如果你觉得黄盖汾太冲，那这款42度的红盖肯定适合你，最大的不同是这款度数只有42度，虽然也是罐装后3个月出库，但是经过降度后变得柔顺许多，也更好入喉。如果你平常喜欢喝低度酒，那这款红盖最适合你。缺点就是不适合长期贮存，但是放个一两年还是没问题的。
03
Chinese spirits
玻汾系列-48度乳玻汾
48度乳玻汾
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：48%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤55元
玻汾系列里品质最好的产品，可以简单地理解为“被存了一段时间的玻汾”。与黄盖玻汾用的是同样的酒体，但是乳玻汾会存放更长时间再进行出库。
虽说它是玻汾系列里品质最好，但也是性价比最低的产品。不过要是着急喝，来不及自己存酒，这款酒就是不错的选择。
04
Chinese spirits
玻汾系列-53度出口玻汾
53度出口玻汾
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤45元
这是玻汾系列最“洋气”的一款，因为是出口产品，据说酒厂内部质检得更严，品质更好。配方上增加了豌豆的比例，可以使这款酒拥有更好的香气展现，香气十足，口感相应的比黄盖柔顺。
老白汾系列
中低端，性价比聚集地
01
Chinese spirits
老白汾系列-老白汾10
老白汾10
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤115元
采用10年以上陈酿基酒精心勾兑而成。这是我认为汾酒最棒、最良心的产品。玻汾为了低价牺牲了品质，老白汾绝对是在保证品质的前提下，做到了低价。如果不差钱，汾酒全系列我最推荐这款老白汾。喝过才能体会清香型的“一清到底”是什么感觉。
销量很大，口碑极好，没听谁说过老白汾不行的。
02
Chinese spirits
老白汾系列-老白汾醇柔
老白汾醇柔
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤80元
红色的，很喜庆，而且还不贵！山西当地办喜宴用酒都是这个。不会喝酒的人，都能品出醇柔到底有多醇柔！
单价100以内以这款老白汾醇柔为最，独立包装，比一些50以内的光瓶清香型白酒包装更精美，口感也好很多，不仅可以作为口粮酒，日常聚会畅饮，过年过节送礼来说也是一点毛病都没有。
03
Chinese spirits
老白汾系列-封坛15
封坛15
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤155元
老白汾封坛15是这个系列典型代表，坛子型的外观给人古朴的印象。酒体清澈透亮，挂杯明显，入口清冽纯净，大曲清香含着丝丝甜味从鼻腔爆发而出，回甘明显，舌根两侧略有苦味，余味绵长。
从包装上来看老白汾酒封坛15更高档，更有质感。
从酒质上来说老白汾15年相比较老白汾10甜度更甜，顺滑度更好，香气更持久。苦味也没有汾10那么明显。
04
Chinese spirits
老白汾系列-黑坛20
黑坛20
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤388元
这是汾酒的一个“隐藏款”，净爽程度相比老白汾10高不少。很多山西省外的酒友都没太听说过黑坛，是因为汾酒压根不想让省外的人知道。
为防止窜货，汾酒厂只允许山西省内的经销商卖黑坛20（也叫金奖20年陈酿），不许卖青花20；同时省外的经销商只提供青花20。
黑坛20和青花20比起来，酒质基本是在一个水平上，黑坛20和青花20是同样的酒体，这已经是公开的秘密，只是勾调的口感取向不同，风格有点差别。但是当年黑坛的价格比青花20要便宜小60/瓶，这样黑坛20的性价比就凸显出来了。所以以前山西人都只认黑坛20不认青花20，其实并不是人们谣传的黑坛20更好喝，而是性价比更高，且对于山西消费者更容易买到。
2019年停产，买一瓶少一瓶。取而代之的是巴拿马20。巴拿马20的酒质相比黑坛20，风格一脉相承，品质也基本差不多。这时候，青花20价格一直攀升，黑坛20的价格也随之水涨船高，目前已经跟青花20差别不大。
从价格上看，青花20>黑坛20>巴拿马20，品质上，青花20≈黑坛20≥巴拿马20。
巴拿马系列
定位中高端
01
Chinese spirits
巴拿马系列-巴拿马20
巴拿马20
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：475mL
建议入手价：≤310元
巴拿马系列是汾酒在 2017 年推出的新品，是为了纪念汾酒在 1915 年获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖而推出的产品，这个系列有四个产品：巴拿马基础版、巴拿马 10、巴拿马 20、巴拿马金奖 20（也叫黑坛 20）。这个系列产品的酒体风格介于传统清香和改良清香之间。酒质上乘，香味也更淡雅、入口更厚重、余味更长。
青花系列
定位高端，集大成之作
01
Chinese spirits
青花系列-青花20
青花20
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：500mL
建议入手价：≤360元
汾酒冲击高端的一大力作，系列包含青花20、30、40、50，从市场销售来看20、30销量较大，只讲这两款。此外，这些数字不代表酒的年份，只是名称而已。
青花20作为青花系列的入门款，也是销量最多的一款酒。酒体和上面说的黑坛完全一样，“一清到底”的风格，换了包装就贵了100多。看似不地道，但在送礼场景，好看就是刚需。还有商务宴请，青花往桌子上一放就知道是高端产品，黑坛绝对没有这效果，还得和对方讲解“其实酒质都一样”，此话一出，立马掉价。
总的来说，虽然只是换包装，但这钱花得值！
02
Chinese spirits
青花系列-青花30
青花30
香型：清香型
原料：水、高粱、大麦、豌豆
酒精度：53%Vol
净含量：500mL
建议入手价：≤800元
相比20来说，30的品质是更好的，二者最大区别就是30的香气太丰富了，这也导致没有了“一清到底”的风格，争议也出现了，有人认为这款30恰到好处，也有人认为30香过头了，喝多了会腻。
个人认为，30所突出的豌豆香还是很有特色的，个人比较喜欢。如果你就只爱“一清到底”，选择20即可。
另外许多人搞不清“青花30复兴版”，青花30在2021年就停产了，以后再说30就是默认复兴版，总的来说复兴版更好，瓶子、包装也都更精美了。
做个总结，以下是选购建议：
自己喝（实惠版）：首选黄盖玻汾，觉得味儿冲再去尝试红盖玻汾。
自己喝（奢侈版）：首选黑坛20、其次老白汾10。
送礼、商务宴请：直接上青花系列，哪款都行。
——END——
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