古法荷叶盐焗鸡真的很好吃

如果你吃腻了白切鸡，那么今天分享一个荷叶竹盐鸡，鲜嫩多汁，荷叶的香和竹盐的香两者相结合，真的太好吃了。首先给这只三黄鸡洗个热水澡，一勺白酒增香。还有这个已经多次分享给大家的竹盐鸡粉，它比较温和，而且不容易上火，而且还有淡淡的竹香味。盘底放一层荷叶，把鸡放进去，倒入剩余的料汁，然后用荷叶给它均匀的包裹好。锅中的水先烧开，再用大火蒸35分钟就可以了。

荷叶盐焗鸡的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等物质，可以满足人体营养需要，能补气养血、滋补五脏，也能健脾止泻。对于病后体虚、津伤口渴、高血压、冠心病、贫血、营养不良等症，具有良好的治疗作用。

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