‘吃鸭血火锅，到谭鸭血’
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· 从四川火到广州的排队神话
· 主打鸭血火锅+卤味的神仙cp
· 锅底超有料，光吃锅底也能吃饱
01
它很火,登上贪吃本地招牌菜榜单
ONE
从四川火到广州的‘巴适火锅’
-TANYAXUE-
鸭血火锅开创者“谭鸭血老火锅”，全球500＋分店，每次都让广州人排队到凌晨1点，人气火爆！凭一锅正宗成都味道，登上了贪吃商城本地招牌菜榜单。
TWO
市井烟火气满满，明星也打卡
一进门眼睛发亮！佟丽娅、胡歌、李易峰等一众明星都是它的熟客！四舍五入我就和明星们一起吃过火锅啦~
THREE
认准四大特点
来过谭鸭血的老粉都知道，门口有着镇店的双龙灶，标准的揭盖仪式也是不少人心中的仪式感天花板，还有必点的红油锅以及招牌鲜鸭血组成了谭鸭血的四大特点。
02
全是招牌，底料也能吃的火锅
Ⅰ. 谭鸭血红锅
一锅时来运转！专属于谭鸭血的仪式感！老广喜欢“好意头”，怎么能错过“开鸿运”！鸿运一揭，好运连连！
招牌谭鸭血红锅是谭鸭血家的特色之一，完整的锅底里十几种底料，真材实料看得到~招牌鸭血、鹌鹑蛋、豆腐干...光吃锅底都超满足！用略带一点点甜味的四川老鹰茶做汤底，解腻不上火，也不用担心吃完火锅长痘痘啦！
Ⅱ. 谭公鸭血
来谭鸭血怎么能不点它家的招牌谭公鸭血呢！每天现点、现捞、现切，新鲜巴适得很！每片都要经过50℃高温水的浸泡，才能做到没有气孔，非常光滑~
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煮上8分钟就可以吃啦！鸭血每一块都相当厚实、Q弹紧致，口感比果冻还滑，入口“biu”汁。夹稳啦，否则一不小心就溜走啦！
/ 关于鸭⾎的 N 种吃法 /
NO.1⽜⾁卷鸭⾎
“卷起来”
NO.2⽣菜包鸭⾎
“我虽然菜，但我还是卷”
NO.3鸭⾎捞饭
“烦恼都给我干碎了”
/ 酱料随意配 /
经典川锅老四样：蒜泥、辣椒、香菜、香葱
全凭个⼈⼝味，喜欢哪样加哪样
Ⅲ. 一品鲜毛肚
毛肚作为四川火锅的灵魂菜，火锅必备！每一片毛肚大小均匀，片片巴掌大！在火辣的汤汁里“七上八下”，让每一根毛刺挂着红亮的汁水，再裹上油碟，鲜香油亮，脆弹又爽口。
Ⅳ. 鲜鸭肠
涮个15s，鸭肠经过滚滚红尘的洗礼，依然弹性十足，越发诱人！入口“嘎吱嘎吱”的，爽脆带感，过瘾！
Ⅴ. 虾滑
虾滑还得是和火锅搭配，才算得上是绝绝子。手工捶打的虾滑，吃起来劲道，几乎每桌都能看到它！虾肉眼可见的多，个头也不小，弹跳力十级选手，丝丝辣味让人欲罢不能。
Ⅶ. 人气卤味
·卤肥肠·
·卤鹌鹑蛋·
·卤香干·
·卤水郡把·
火锅配卤味这样的神仙cp，怎么能错过！经过地道川南油卤制而成，卤味十足，配上干碟，口感更富有层次，越嚼越香！
03
特色小吃来一份，浓浓川渝味
Ⅰ. 谭公酥肉
有谭公酥肉，千万不要错过！一口脆，里头还特别嫩，蘸上点辣椒粉吃，带点麻椒的口感更刺激，感觉杠杠的！
Ⅱ. 红糖糍粑
红糖糍粑表层裹满了金黄的外壳，蘸点红糖和黄豆粉，口感香甜，趁热吃的话，内里软糯还会拉丝哦！
Ⅲ. 西施冰粉
晶莹剔透的川味冰粉，吸溜一下子，满口清凉甜香。有小汤圆，碎花生，葡萄干等材料，各种味道和口感连环爆炸，共同达到一个嘴巴里的味觉巅峰。
04
充满着浓烈的江湖气息
店内的装修像极了江湖客栈的场景，横梁瓦顶，原木桌椅很接地气，依旧是川渝风满满，处处透露着成都红火的古风feel。
在这种环境洽火锅，一不小心就能穿越回古代做侠客了！还可以感受市井热闹的氛围。情侣约会、家庭聚餐，还是朋友小聚、商务宴请都很适宜。
= 谭鸭血火锅（广州正佳店）=
地址:
广州市天河区正佳广场4楼
4A029ab
营业时间
11：00 - 22 : 00
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