世界咖啡大师Stefanos到芒市分享交流

“他的（咖啡）冲煮方式很有特点，一个是超细粉，另外一个是大水流冲煮，通过这种方式，让几种云南咖啡豆都呈现出非常好的特点和平衡感，我认为咖啡不仅是一种饮品，它还是共通的一种文化，希望通过我们爱好者之间的交流，能让当地的咖啡文化得到进一步的提升。”咖啡爱好者张仁韬说。

“2023年，德宏州举办了‘520咖啡节’，我们看到德宏特别适合种植咖啡，我们就决定来这边投资，我们用了85天就把工厂建好投产了，今年是我们第二年的产季。”来回咖啡创始人邓梓杨介绍说。