自制“八珍粉”,每天早上来一勺,脾胃变好皮肤白了人也精神了

2024年04月05日17:55:12 美食 1632

健脾八珍粉。

黑猫的厨房。

大家好,我是黑猫。许多宝妈听过"八珍粉",无论大人还是小朋友,八珍粉的作用是健脾养胃,市面上有许多八珍粉成品,因为成分不一,所以我还是喜欢自己做八珍粉。

八珍粉由怀山、薏米、莲子、芡实、陈皮、茯苓等一共8种食材组成,而每个人体质不一样,我根据家人的体质把陈皮换成了春砂仁还有利湿燥湿的白术,白术对排水消肿特别好,而春砂仁还有健脾益胃促消化的作用。主要食材用垆土怀山,健脾效果更好,平时煲汤煮水都用它,菊花心的党参补中益气。

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制作八珍粉前把这些食材都用清水泡洗表面,消掉表面的浮灰就可以了。炒锅加热,把洗干净的材料倒入锅里,小火煸炒至食材表面无水分,同时薏米炒一下也减少了寒凉。炒好的食材放入家用料理机里,把它们粉碎成细腻的粉状。料理界功率不一样,时间也不一样,要尽量把它们都搅碎成细腻的粉末,每次做多一点,搅碎后的八珍粉用保鲜罐保存,这样自制的八珍粉就做好了。

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每次用一小勺自制八珍粉,加热水冲调,调成没有结块的糊状,特别方便。因为食材都提前炒熟再打碎,所以冲调出来的八珍粉有食材最原本的味道。如果不喜欢打粉,也可以用豆浆机,8样食材各取5-10克,加清水搅打成八珍露。要想养好脾胃不是一两天的事,自制八珍粉吃的放心,食材有保证。

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食材:怀山150克、芡实50克、莲子50克、党参50克、茯苓50克、薏米100克、白术30克。健脾养胃,安神补气。

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