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买猪肉时，选“浅色肉”还是“深色肉”？差别挺大，弄明白再买猪肉是我们常吃的肉类，可以做出很多美味菜肴，比如鱼香肉丝、蒜泥白肉、回锅肉、红烧肉、粉蒸肉等等，太多了。
06月29日
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之前我们探讨过宋朝人夏天的消暑美食，那么距离宋朝仅半个多世纪的唐朝，人们又是靠哪些美食度过炎炎夏日的呢？今天我们就来好好聊聊这个话题~首先，唐朝人消暑的核心就是——冰。那唐朝没有冰箱和制冰机器，冰来自哪里呢？其实古人一直有“藏冰”的传统，唐
06月29日
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#夏日生活打卡季#夏天，阳光炽热，气温居高不下，燥热的天气常常让人辗转难眠。在这个季节里，我们的身体不仅要承受高温的考验，还容易因为出汗过多而流失大量的钾元素。钾对于维持身体的正常生理功能至关重要，它能帮助调节神经传导、维持心脏正常节律，
06月29日
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审稿专家：阮光峰食品与营养信息交流中心科学技术部主任参考文献*腾讯医典内容团队出品相关阅读这5种常见炎症，拖久了可能得癌！医生：很多忽视的人都后悔了为什么有人越吃肉越健康？原来吃饭前，他们偷偷做了这件小事...总舍不得扔的9样东西，正在伤害你和家人健康！第6个你肯定有每天在外吃两顿，死亡率增加50%？学会这5...
06月29日
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小时候在河边、池塘边玩耍，总能看到一丛丛笔直挺立、顶着褐色“蜡烛头”的植物，我们叫它“水蜡烛”，学名就是香蒲。那时只觉得它有趣，用来打仗玩，长大了才知道，这看似普通的植物，竟默默地承载着这么多生活的智慧和舌尖的美味，真是被太多人忽略了它的好
06月29日
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探索白酒工艺，品味文化匠心——读《中国白酒工艺密码》有感吴总佳作启新程，工艺密码意纵横。特香解密数字妙，智慧心血韵里呈。赣鄱稻米留真味，龙虎石窖育香琼。大曲精制风味厚，传统凝炼启新声。书中更探文化蕴，历史传承岁月明。唐宋遗风今尚在，地域风情
06月29日
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早期欧洲移民带来烤火鸡、苹果派等传统菜肴，印第安人贡献玉米、南瓜等本土作物，非洲奴隶将烧烤技艺融入其中，不同风味在此生根发芽。
06月29日
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文|厉勇高温常在的夏天，人们的兴致都不太高，脸上的表情似乎爬满了倦怠，被酷热折磨的脸上，也许还因为睡眠不好，留下了像石头一样的僵硬。但你若到菜园去看一看，那是另一番景象。瓜棚豆架绿意融融，豆角和丝瓜都像艺术品般安详垂挂着，让人不忍去摘。
06月29日
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鹿儿岛美食推荐到天文馆商店街入口附近的“黑豚FUKUYA”，提供优质鹿儿岛黑猪肉及茶美猪肉的“炭火涮涮锅”与“炸猪排”套餐，吃起来软嫩鲜美好入口！沉稳的木质调用餐环境与交通便利等特色也是吸引大家前来用餐的理由。为大家带来“黑豚FUKUYA”
06月29日
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以下内容为推广喜欢吃日料的小伙伴，对酱油都不会陌生，寿司上桌前，装在小碟里的酱油，似乎是不可或缺的灵魂。难怪日本有句俗语：和食始于酱油，终于酱油。图源：unsplash日本酱油酿造技术来源于中国，后经日本人在中国酱油的基础上不断探索，成就了
06月29日
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