“爨味天下 清凉曲靖”地方特色美食烹饪大赛争“香”斗“宴”

2023年08月06日12:34:03 美食 1871

曲靖融媒讯 8月5日,由曲靖市商务局主办、市餐饮与美食行业协会承办的曲靖市“爨味天下 清凉曲靖”地方特色美食烹饪大赛颁奖仪式在麒麟水乡举行。

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大赛于8月4日至5日在麒麟区樵楼夜市举行,有来自麒麟区马龙区、曲靖经开区、沾益区宣威市罗平县陆良县富源县等 24 家参赛单位,70 余名参赛选手参加了竞赛。有44 个套餐, 300 多道菜品,参加地方特色美食烹饪大赛的各个奖项角逐。

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本次竞赛以曲靖地方特色菜家庭套餐为主题,参赛单位以2至4人餐、6至8人餐两种类型的套餐,活动秉承“公正、公平、公开、自愿”原则,倡导节约、绿色、健康、安全、文明的餐饮消费新理念。

曲靖市麒麟区福满楼小厨东星食品店、曲靖志晖园美食文化传播有限公司荣获团体赛金奖。马龙区金发美食文化有限公司、沾益老鸭子、富源县新恒邦酒店、陆良桂华花园酒店有限公司荣获团体赛银奖。繁盛园泡椒鸡(文化路店)、曲靖市乡音老味餐馆、保记清真牛菜馆、曲靖市麒麟区会宣人家饭店、老云腊腊排骨火锅、曲靖市马龙区伊靖园餐饮荣获团体赛铜奖。

司维

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