为什么国外经久不衰的火鸡，在中国的餐桌上却没有它的位置呢？如果难吃的话，美国人是怎么一个感恩节吃掉4500万只火鸡的？
我国的餐桌可以说是包容性最强的地方，只要你好吃，那你就能有一席之地，但火鸡却极少出现在餐桌，甚至很少有人知道，咱们也有人养殖火鸡，这其中最关键的一点，当然是难吃，著名球星姚明，曾经吐槽过，这玩意吃起来就像是硬纸板，火鸡的鸡肉又干又柴，口感非常差，而咱们所有和鸡有关的菜品都追求一个嫩字，这和咱们的口味极度不符，所以基本没什么人吃它，而且不仅是咱们，外国人他们也不喜欢吃，像是来自美国的视频博主郭杰瑞，曾表示自己现在更爱吃北京烤鸭，还有一个非常基础的问题，那就是火鸡一般都很大，相当于普通家鸡的三四倍，光用什么锅烹饪，都是一个值得思考的问题，既然如此，美国人为什么还要吃火鸡呢？
又柴又干的火鸡，究竟有什么样的魅力，让美国人明明不想吃，还愿意买呢？火鸡对他们来说，就是春节的饺子和中秋的月饼，属于传统食物，对美国人而言，一年之中最重要的两个节日莫过于感恩节和圣诞节，而这两个节日都得吃火鸡，这源自美国建国之前的黑历史，1620年，英国的一批清教徒逃难到美洲，在当地印第安人的帮助下，建立了新的家园，火鸡也正是这时候被端上了，美国人的餐桌，后来专门设立感恩节感谢印第安人，只不过再之后印第安人都快被他们屠没了，依旧延续着感恩节的传统，属实有点地狱笑话，
随着时代的发展，美国把吃火鸡这项传统，逐渐传播到欧洲，甚至圣诞大餐中，火鸡也作为主食，当然也不是所有火鸡都会如此，感恩节之前一般会有两只火鸡，会被总统赦免，活到老死，只不过和咱们的饺子、月饼不同，火鸡这玩意不好吃，一开始开拓时期，三天饿九顿吃着还蛮香，现在再让美国人吃，他们可不愿意。
火鸡吃了300多年，难道就没研究出个好吃点的法子
？哪怕是到现在，火鸡的做法困恼着诸多厨师，有人说火鸡难吃只是因为难做，但要是真能做好吃的话，不至于一年只吃一两次吧，而且不仅是他们，中国厨师对这种棘手的东西也是无可奈何，主要还是火鸡本身就不行，想想咱们做出了所少好吃的鸡，四川的辣子鸡，广东的白斩鸡·，海南的椰子鸡，哪一个不是享誉全国的美食，可惜火鸡实在一言难尽，话说回来，为什么我们会觉得火鸡，就一定好吃，且符合中国人的口味呢？实在因为这玩意太有欺骗性了，
无论是小时候看的《猫和老鼠》，还是如今各种美剧中的火鸡，其中的认为无一不是对着火鸡大快朵颐，给人一种非常好吃得感觉，但实际尝过之后又会觉得不过如此，正是这种心理落差导致，我们对火鸡更加无感，话说小伙伴们，看过那么多影视作品和动漫，你有没有最想吃得食物，反正小天一直很想吃《猫和老鼠》中的大肉排。
