“食堂交给老板丈母娘后，1年用不完1桶油”，小伙吐槽食堂走红

张云林晒出了以前的食堂饭菜，虽然吃得很一般，但是最起码还是荤素搭配，让人看起来还是很有食欲的。

电子厂不包吃住，但是工厂附近都是工业区，附近都没有餐馆，想要吃饭只能在厂里的食堂解决，12块钱两荤1素，这个价格跟在外面餐馆吃饭差不多。

以前的食堂饭菜是后勤部管理，主要目的就是解决员工的吃饭问题，工厂还专门招了一个四川厨师来负责给大家做饭。

虽然都是一些家常菜，但是最起码大家看到饭菜后还是有食欲的，就连青菜也是有不少油水的，大家都愿意去食堂吃饭。

如今的食堂

但是如今的食堂交给了老板丈母娘接手后却是完成了一次“天翻地覆”的升级，菜品从川菜变成了浙江菜。

老板丈母娘是浙江的，据说是老板碍于丈母娘面子，只能将食堂包给了丈母娘去经营，丈母娘接手后自然是想办法赚钱，于是便将四川厨师撤掉了，改为她自己做菜。

菜品也彻底改变了，从川菜变成了清淡口味的浙江菜，而且菜品一点油水都没有，清淡寡水，让人看后都没啥食欲。

就像同事们私下吐槽说的那样：“1年都用不完1桶油！”

苦瓜里面包着香蕉，这样一个菜品搞笑的菜品，没想到依然出现在了自己面前，张云林看到后哪里还有食欲想吃。

清炒海带，一般而言炒海带时都是需要放油的，也许是浙江人爱吃清淡口味，老板丈母娘的做法是直接放入开水里焯水，然后直接捞起，根本就没有炒，就连青椒也是如此焯水制作。

清炒白菜按道理也是应该在锅内放入食用油，然后在大火进行爆炒，这样炒出来的白菜才有爽脆口感，吃起来才美味。

但是老板丈母娘显然是不一样的做法，直接将白菜放入锅中进行水煮，然后直接在锅里撒入了一点辣椒粉，倒入一点食用盐就起锅了，连生抽蚝油都没放。

这样的白菜煮出来就是清淡寡水，一点油脂都没有，让人看后都没啥食欲。

豆腐炒肉也是如此，都不能说是“炒”，只能说是煮，将豆腐切碎，然后和猪肉一起放入锅中直接煮，不仅没有卖相，而且连豆腐的香味都没有。

张云林虽然没有去过浙江，没有见过当地人的做菜方式，但是炒菜几乎中国人都会，就算是吃得再清淡，就连广东人也不可能什么菜都放入锅中煮吧？

以前张云林对食堂饭菜还有那么一丝丝的好感，但是如今，自从老板的丈母娘接手厨房后，张云林和同事们宁愿中午吃泡面，也不愿意去食堂吃饭。

食堂想要赚钱无可厚非，但是也要有个度，不能一味地降低成本，否则大家就会用脚投票。

对此，你是怎么看待的呢？

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