红烧鸡腿儿

奇了怪了，从小到大喜食瓜果，肉食一般受身边的人影响会吃，但极少时间是自己馋肉了。

前几天从未有过的馋鸡腿儿，下班后直接卤肉店，两个鸡腿15块大洋，因为以前很少买过，以为5元钱1个就可以了，自我感觉有些小贵。

今天下班直奔菜市场生鲜处，4个生鲜鸡腿儿共计10块钱[微笑]，到家放水中去血水、肉腥味，然后生鲜、老抽、料酒、花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜、蜂蜜，腌上10分钟。起锅倒油，小火加冰糖，不停搅拌炒至微起金黄色泡沫，下鸡腿儿调料等，煸炒至上色，加水漫过鸡腿儿，中火炖至二十分钟改大火加盐、收汁，完美一一一红烧鸡腿出锅了，忍不住咬了一口，嗯，比买的鸡腿儿好吃多了，可能是添加了蜂蜜的缘故，色泽红中透亮，口味绵香，主要是性价比还高哟[耶][微笑]

今天纯属练手儿的，还算NlCE！

等孩子回来了，多买些鸡翅鸡腿儿，给孩子多做些，因为他是一枚小“肉食动物”。[捂脸][捂脸]