三伏天白酒该怎么喝?行家:建议牢记“4不碰”,讲究多好处也多

2022年07月14日18:52:17 美食 1240

“冷在三九,热在三伏”!

所谓“三伏”,就是一年中最特殊,也是最热的时候,根据老祖宗留下来的规矩,它分为初、中、末三个阶段,持续时长会在30-50天左右,而今年的三伏天会在7月16日开始,相比往年,其炎热程度可想而知

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毕竟从入夏以来,我国平均高温日数就达到了5.3天,比往年多出2.4天。

所以很多人都已经早早做足了准备,备着凉茶或者粥之类的,而对于酒友来说,要准备的无非就是白酒。

不过,在炎热的天气中喝酒,可不能随便喝笔者询问了一位精通白酒的行家,发现喝酒时有4个不能碰的点,建议大家牢记。

一不碰:酒精度数太高的酒

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在酒类中,白酒度数是较高的,除了常见的50多度,还有六十、七十多度,部分酒友在夏季就想追求刺激,专挑度数高的白酒喝。

这种想法是大错特错的!

酒精度数越高,刺激性越强,相信大家在喝的时候也能尝到辛辣的感觉,这还只是口感,喝下去,刺激的就是身体了。

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所以大家要记住,在喝酒时一定要悠着点,酒精度数太高的白酒建议少喝。

二不碰:冰冻过的白酒

炎热的夏天就是冰激凌、冰镇可乐、冰镇白酒的专属季节,很多酒友就想着要不入伏后也来个“冰镇白酒”。

可实际上,白酒在冰冻后口感确实会变得更加顺滑适口,但会让人在不知不觉中喝很多,从而醉得更快,而且冰冻的刺激感加上酒精的刺激感,对身体的负担大。

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如果想喝冰冻的,白酒完全没有啤酒、饮料来的实际。

所以在三伏天还是喝常温白酒来的实际,还能品尝到原有的独特风味,何必来回折腾,最后得不偿失。

三不碰:三精勾兑酒

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“三精”指的是食用酒精、食用香料、食用香精,但有人觉得“既然是“食用的”,为什么不能喝呢?而且市面上好多食品都加了食品添加剂”!

话是这么说没错,但在白酒中加食品添加剂只有2种情况:

一种:不良商家为了用最少的成本,赚取最大的利益制造的劣质酒,蒙骗大众。

二种:没有雄厚背景的小酒厂酿造。

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但真正的问题在于,“三精”中含有甲醇杂醇油、重金属等很多有害物质,长期饮用对身体是有害的,远远不如正规大酒厂用谷物粮食酿造的白酒。

就拿君中元私藏酒来说,产自贵州茅台镇的正规酒厂,酿造人还是茅台原副厂长李兴发的徒弟——曾传政,有专业成熟的酿造技术。

酿酒采用红缨子高粱、小麦为原料,配以12987坤沙工艺,均与茅台无二。

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基酒放在老窖池存放6年,将甲醇、醛类等有害物质都控制在了安全范围内,适量饮用,对身体没什么负担。

在口感上,层次丰富且协调,酒液的微酸、焦甜,纯正的酱香、浓郁的粮食香,还有窖香、花果香等,一起流入口腔,十分舒适自然,喝完嘴里还有淡淡的香味不散,让人回味无穷。

所以说,喝酒一定要选择纯粮食酿造的,不能因为便宜而凑合着喝“三精勾兑酒”。

四不碰:来历不明的酒

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不是在正规商超买的酒,或者是产品信息标注不完全,这些都属于来历不明的酒。

市面上常见的有“长毛、发霉酒”、“内供酒”、“没有营业执照的散酒”、“原浆酒等等,正因为来历不明,所以只能通过包装、名号来获取大家的信任。

再碰到这种酒的时候,可千万不能相信,就算价格很便宜。

毕竟天上没有掉馅饼的事,喝了这种酒,既摄入了很多有害物质在身体里,还浪费了不少钱,想要回去讨回公道的时候,可能连卖家都找不到了!

三伏将至,喝白酒的“四不碰”大家都了解了吗?欢迎在评论区留言讨论。

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