工业啤酒不能喝?超市里人气不错的3款啤酒,每一款都十分不错

2022年07月08日08:48:21 美食 1716

不知道大家有没有发现,现在很多人都说什么大众化的啤酒不能喝、工业啤酒都是啤水等等,很多酒友因此就被误导了,从而不敢喝百威雪花、哈啤等啤酒了,其实这些啤酒每年都销量爆棚,如何真的不能喝的话,它们又怎么卖得出去呢?


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其实能出厂拿到市面上卖的啤酒,都符合国家卫生食品的标准,没有哪个不能喝。啤酒好不好喝,尝尝就知道,反正一听330ml的也就5块钱,有的更便宜。一个很简单的办法,你去当地一个大一点的超市,看看摆在货架最显眼位置的是什么啤酒,基本上说明了本地人的口味和消费档次。


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一般人喝过几种,就能尝出大概的口感,然后结合自己的口味去选择。像很多工业啤酒,味道比较淡,配料里还有大米、糖浆,这是为了降低成本,所以麦汁浓度可能只有8°P,谈不上风味和风格。


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但是价格便宜,撸串吃火锅的时候要的就是一种冰爽和苦味转回甘的感觉,啤酒好不好反在其次。相反,精酿啤酒一瓶很贵,要像品酒一样品味,拿来配烧烤就太不讲究了。而工业啤酒也有全麦发酵,麦汁浓度较高的,这个口感稍好一些。


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一般能喝得惯啤酒的,肯定会喜欢这种麦香丰富的感觉,当然单瓶价格也要贵一些。大家平时喝得最多的还是工业啤酒,超市能买到的,这里推荐3款人气不错的啤酒:


青岛全麦白啤

价格:97.8元/500ml*12瓶

麦汁浓度:11°P

酒精度:4.1%vol

原料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花酵母


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青岛啤酒是国产啤酒的老大哥,这款全麦白啤口感细腻,泡沫丰富。酒质很有层次感,入口麦芽甜香明显,香气中带有果香和吐司香,类似于传统德式白啤。清新感十足,适合夏天一边喝一边撸串。


燕京白啤原浆

价格:129元/500ml*12瓶

麦汁浓度:12°P

酒精度数:4.1%vol

原料:水、小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母


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燕京啤酒是北京的土著啤酒品牌,是国内工业啤酒里少有的不添加大米作原料的实在企业。这款白啤麦芽浓度高,啤酒花苦中带香的气味明显。口感醇厚清冽,回味有淡淡的麦香,冰镇口感更佳。


乌苏啤酒

价格:89.9元/620ml*12瓶

麦汁浓度:11°P

酒精度:4.0%vol

原料:水、麦芽、大米、酒花


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乌苏啤酒正是传说中的“夺命大乌苏”,它是少有的坚持传统风格的啤酒。品饮之前,闻香就有老式啤酒的麦香和啤酒花的苦味。口感醇厚,麦香浓郁,清爽回甘。友情提醒,乌苏虽好,不要贪杯。


结语

以上3款啤酒,虽然比不上一些精酿,但夏天的时候喝几瓶还是非常爽的。其实我们喝啤酒,无非就是图个爽快,所以真的没有必要在意是不是工业啤酒,大家觉得呢?

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