瑜伽食谱：三道夏日轻食食谱

俗话说：“三分练，七分吃。”

炎炎夏日，你是不是也在纠结如何在吃得痛快的同时，也保持住健康呢？

今天，我收集了三道特别适合夏日的轻食食谱，十分符合瑜伽饮食的原则。

不仅如此，这三道食谱准备起来超级快捷且简便！正在练瑜伽的你不防也和我一同来试一试吧！

烤樱桃番茄

准备一盘小番茄，清洗干净装盘备用。烤箱预热200度，小番茄装入烤盘，然后均匀喷洒适量橄榄油和少量盐。大约烤40分钟之后，将小番茄取出装盘，放凉食用。

这道食谱是不是超级简单？

凉拌西葫芦

这道凉菜真的是只需要十分钟就能搞定喔！备菜的时候需要用到一到两根西葫芦、三茶匙橄榄油、半个柠檬的汁、黑胡椒、盐、食用薄荷叶、柠檬皮切碎少许，少许辣椒面。

用削皮器或者水果刀将西葫芦削成条片状，尽可能薄一些，这样更好入味儿。然后条片状的西葫芦装盘摆好备用。把橄榄油、柠檬汁、少许盐和和胡椒粉在一个碗里搅拌均匀后，与西葫芦充分搅拌，最后，在上面撒上食用薄荷叶、柠檬皮碎末和少许辣椒面。

好看、营养、又能清肠的一道凉菜就准备好了！

柠檬烤土豆

这道菜工序稍稍繁琐一些，但绝对值得一试，光看到这个名字，就开始咽口水了，有没有同款的朋友们？

备菜需要以下材料：

带皮的小土豆、两个柠檬、四办大蒜捣拌成蒜泥、迷迭香、三茶匙橄榄油、三茶匙植物油、盐少许。

烤箱预热220度，土豆切片大约一个硬币的厚度，口感更好。柠檬切片，厚度同土豆片。土豆片和柠檬片与蒜泥搅拌均匀后，撒上少许盐备用。拿出平底锅，锅中倒入橄榄油和植物油，一个带皮的蒜瓣、柠檬片少许、迷迭香混合翻炒5分钟，然后将平底锅的混合物倒到土豆片和柠檬片上，让土豆片裹上一层油，放入烤箱烤20分钟直至土豆变成金黄色。