苏格兰高地产区克里尼利基单一麦芽威士忌

品牌介绍

酒厂建立于1819年，酒厂的名字在盖尔语中有着与世隔绝的围牧地之义。这间酒厂的酒长久以来一直有着相当好的名声，1896年出版的哈伯周报（Harper’sWeekly）中就称赞它：“总能卖出苏格兰单一麦芽威士忌的高价”。有一则奇特的传说，说明为何克里尼利基威士忌带有神秘的腊感：每间蒸馏厂长期蒸馏下来后，在酒头与酒尾收集器中会累积自然而无害的沉淀物，除了克里尼利基以外的酒厂都会固定清洗移除这些沉淀物，而这些沉淀物就是腊感产生的原因了。

品牌工艺

克里尼利基(Clynelish)蒸馏厂位于高地区北部，虽然紧邻海洋，但却生产出特别的风味，有着漂亮的花果芳香、淡雅却呈现高度复杂香气及多层次口感，让人津津乐道的是，拥有特有类似蜡油的馥郁油质风味，丰裕、性感、包覆在口中的酒。也难怪这支酒一直以来被当作调和威士忌绝妙的基酒。

由于该酒厂所生产的纯麦大多供给约翰走路系列产品调配用原酒，因此是市面上较少见的纯麦产品。是一款另人向往的纯麦威士忌。

帝亚吉欧威士忌蒸馏和熟成总监表示：克里尼利基是非常特别的蒸馏厂，以生产优质很特色十足的苏格兰的苏格兰威士忌获得高度评价，是苏格兰调和威士忌产业不可多得的重要资产，更是集团拓展项目中重要的环节。#苏格兰#​#威士忌#​