你们觉得是速冻饺子好吃还是自己动手包好吃

2021年09月28日21:22:14 美食 1494

饺子——在我们的餐桌上着非常重要的地位,我们一些传统的节日如过年、冬至等都讲究吃饺子,民间也有俗语“上车的饺子下车的面”。现在人们的生活节奏步伐快速,想包顿饺子也没有时间,或者自己根本不会或者不想包了,但又非常的想吃,所以就产生了很多速冻的面食类,比如速冻包子、速冻馅饼、速冻饺子等等。只需要自己买回家来,下锅煮熟就可以开吃了。方便快捷,也解了自己的一时口腹之欲。


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从口感上说速冻饺子自然是不如自己现包,现吃的饺子,速冻饺子保存的时间越长,饺子皮和馅料中的水分流失也就越多,速冻饺子的新鲜程度也会大大的下降,可以说速冻的饺子我们基本上品尝不到它的新鲜味道。从营养角度来说速冻饺子在制作的过程中,可能会为了提味,会添加一些添加剂之类的,其实各种调味料还是越少越好,而且随着保存的时间越久,饺子中的营养成分也会大打折扣。从制作速冻饺子的材料选择上,它的采购,还有加工过程上我们都不能看到,它所选用的青菜是否新鲜,肉类是否优质,以及是否处理干净了,这些我们都不知道。不排除商家食物以次充好,卫生不干不净等等的系列问题,这些都关系到我们的身体健康问题。


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所以我们想吃饺子的时候,最好还是我们自己买肉菜自己剁馅自己包吧,虽然我们做的味道不一定有买的好吃,但是绝对的干净卫生,吃起来也更加放心。自己也可以多包一些冻起来慢慢吃。

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