入秋后,红枣和莲子是绝配,我家每周吃3回,整个秋天都很舒坦

2021年09月26日21:49:03 美食 1954

时间过得真快,转间又是一年金秋时。有些朋友以为入秋后就得马上“贴秋膘”了。其实,虽已入秋,但天气还未彻底转冷,眼下要做的应该是:防秋燥、养脾胃,等秋天真的来了,才能过得更舒坦。初秋时节应该吃些什么呢?2种食材自然是不能少的,它们就是:红枣和莲子。秋天吃红枣和莲子有什么好处?红枣搭配莲子怎么吃更好呢?赶紧花5分钟读完这篇文章吧,您想要的答案都在这里。入秋后,红枣和莲子是绝配,我家每周吃3回,整个秋天都很舒坦。

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俗话说:日食三枣,长生不老。红枣是秋季标配的美食之一,它不仅好吃,营养也不容小觑。每百克红枣中维生素C的含量比苹果高出30倍还要多,难怪红枣有“维生素之王”的美誉。莲子富含蛋白质、生物碱,莲子中钾元素含量堪称植物食材中的佼佼者。干燥的秋季,很多人吃不香睡不好,秋乏明显,气色也越来越差,此时就是吃莲子的好时机了。

入秋后,先别急着“贴秋膘”,因为我们现代人根本没有几个会缺膘的,咱们缺的是气,缺的是血!倘若能顺应节气,每周吃上几回营养丰富的红枣和温润不腻的莲子,对女性、孩子和老年人都大有裨益,为舒适度过秋天打下基础。

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营养又美味的红枣和莲子可谓绝配。它俩一起吃花样多多:红枣莲子粥、红枣莲子银耳汤、红枣蒸莲子……无论怎么做都好吃。可有朋友觉得这些做法都比较难,有没有更简单的吃法?还真有,我要教您一个好方法,人人学得会,非常适合像我这样的懒人。

这个红枣搭配莲子的做法就是:红枣莲子豆浆。秋季用它当早餐尤为适合,我家秋季每周都要煮上3次,全家老少都爱喝,一碗下肚整天都舒坦!红枣莲子豆浆的做法看一遍就会,但在制作的过程中,有些注意事项,您必须知道。荷包都会在下面的详细制作步骤中为您说明。

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红枣莲子豆浆怎么做?下面来说说做法。想自制红枣莲子豆浆的朋友可以先收藏。

【红枣莲子豆浆】

食材:红枣6颗、莲子1小把、黄豆1小把。这些食材是三至四人份的,您可以根据家里的人数酌情调整食材的用量。适量饮用红枣莲子豆浆对身体有诸多好处,但如果方法不对,可就事与愿违了,那么红枣莲子豆浆的正确吃法和禁忌是什么?我整理在文章末尾的提示里了,您可要记着看!

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黄豆洗干净后,用温水浸泡3小时,浸泡过的黄豆磨豆浆时会更加容易,味道也会更加香浓。

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莲子清洗干净后浸泡30分钟。莲子不用泡的时间太久。莲子有清心安神的作用,除了煮粥煲汤以外,煮成豆浆也是个非常好的做法,更利于营养的吸收。煮制莲子红枣豆浆时,我们要用无芯莲子,因为莲子芯的口感苦,还有些寒凉。另外干莲子的颜色可不是越白越好,正常情况下干莲子的颜色并不是很白,闻一下有股清香的味道,而不能有刺鼻的味道。

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接下来我们把红枣清洗干净。如果只用清水洗红枣,就不能彻底把红枣洗干净。我在水中加入一勺淀粉和食盐,这样可以吸附掉红枣表面褶皱里的杂质,还能起到杀菌的作用。您平时都是怎么清洗红枣呢?

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再用清水把红枣冲洗干净。用剪刀从中间剪开,去掉枣核,再把红枣剪成长条备用。

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把红枣、莲子和黄豆一起倒入豆浆机里,加水至1000毫升的位置,按“豆浆”键煮制,用时大约半小时,就可以品尝到美味了!接下来,我来说一说莲子红枣豆浆的正确喝法和食用禁忌。

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莲子红枣豆浆可以每天都喝吗?

不要每天都喝,每周喝3次就很好了。再好的东西也不能单一的食用,要做到营养均衡。除了莲子、红枣以外,还可以搭配花生、核桃、红豆等其他食材。

红枣莲子豆浆什么时间喝更好?人人都可以喝吗?

每天早上喝更好,可以补充一天所需的营养,元气满满一整天。这道豆浆比较温和,适合大部分人来喝,但因为莲子有收涩的作用,所以有些人是不宜经常喝的,如果您不知道什么人不能喝,可以问我哟。

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入秋后,红枣和莲子是绝配,我家每周吃3回,整个秋天都很舒坦。莲子和红枣是好搭档,它俩搭配可谓互助互补,功力大增。把莲子和红枣一起煮成豆浆是个非常好的吃法,实用又省事,无论您会不会做饭,都不会担心失败,这样我们都能坚持下来了。

莲子红枣豆浆可是我家专属秋季的一款豆浆,这种做法能更大程度保留红枣和莲子的营养,喝上一段时间,您会惊喜地发现自己的气色越来越红润,人也有精神了,想要整个秋天都过得舒舒坦坦地,您也试试看吧。

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“红枣莲子豆浆”的分享就到这里了,这个红枣和莲子的简单做法,您学会了吗?您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见!

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