最近“通粉”们都让柯柯推荐
通川好吃的汤锅店
说实话,要说在通川吃汤锅
绝大部分的汤锅都是以菌汤为主
这家是排骨菌汤,那家是土鸡菌汤.....
是不是你们早就吃烦了哇
莫慌,这周柯柯、媛媛带你们整哈藕汤
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝藕汤
各位通川吃货们,走起~
特色 & 锅底
首先要说一下这家店的锅底算是比较丰富了,主要以鲜排、鲜蹄、腊蹄、腊排搭配鲜藕,有药膳、原味、酸辣三种口味可选。
分大中小三种,小锅大概够2-3人,中锅4-6人,大锅7-8人,药膳的要比原味、酸辣的稍微贵滴点儿。
综合考虑大家的口味,和可以选择更多的菜品,我们选了个中锅的原味的“藕遇鲜蹄鲜排混锅”,但是端上来满满一大锅,超乎了我们的想象!
这满满一锅除了排骨猪蹄莲藕,还有玉米、胡萝卜、枸杞和好几种豆类。看起来就很养生呀!说到这儿柯柯不得不提一哈他们家的藕和汤了!
1、汤底
光是汤我们就喝了三四碗,配料很足,一口进去满满的胶原蛋白,味道堪比妈妈的味道呀!
这个藕只有那么耙了,吃起来粉粉的,
筷子轻轻一夹就断了,丝牵得非长。
只有那么适合老年人小娃儿吃了。
老板儿说这是湖北的九孔藕,
特点就是容易炖耙而且不浑汤,不管炖还是炝炒凉拌口感都比较好!
锅底头的东西吃完了,还可以点菜进去煮,烫菜基本以素菜为主。
当然,这家店还有他们新推的特色—小龙虾
共有两种口味:麻辣、蒜香
味道真的一绝,不比专门做小龙虾的店差
喜欢的吃小龙虾的朋友一定要去尝一尝!!!
吃饱喝足后最重要的事
当然是为大家谋福利啦
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到店可享8.8折优惠
另送卤菜拼盘一份、自选小菜一份
营业时间:10:00-22:00
地址:西外清华园后门藕然间
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