美食
時至今日,在我國大部分地區還有「立夏嘗新」的習俗,意在慶祝初夏的豐收。在南方部分地區,又稱「立夏嘗三新」或「立夏見三新」。「三新」也可以說「三鮮」,有的地方品嘗莧菜、蠶豆、黃瓜等「地三鮮」;有的地方品味海螄、鰣魚、河豚等「水三鮮」;有的地方則是賞味櫻桃、杏子、枇杷等「樹三鮮」。 舌尖上的時令密碼喚醒...
05月05日
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5月3日,一起卡式爐爆炸事故,引發關注。 據@四川觀察 消息,北京陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時,卡式爐突然爆炸,導致7人不同程度受傷,部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆,小小氣罐威力巨大,現場多人被包紮成「木乃伊」。 陳先生稱,爐具僅第二次使用,剛購入一個月,提醒大家「盡量...
05月05日
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美食
這個「五一」假期,多地開放政府食堂。當公共服務正從節假日的「特別開放」向日常化、制度化的共享邁進,政府補位究竟能發揮怎樣的作用?實踐探索的路上,精細化的管理能力,又該怎樣不斷提升?套餐定價不以盈利為目的讓所有客人都吃上可口飯菜 浙江省衢州市機關事務保障中心主任 徐劍:「五一」假期衢州市政府食堂對外開放...
05月06日
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美食
在中國東北菜系中,溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴,它們都以豬肉為主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法,兩者存在諸多差異,背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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美食
有諺語說,「立夏無雨,碓頭無米」「立夏麥咧嘴,不能缺了水」,這都生動詮釋了立夏節氣,雨水對農作物生長的重要性。立夏時節,氣象對農業生產的影響如何?進入立夏,夏天真的就來了嗎? ....
05月06日
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美食
榴槤愛好者有口福啦!近日,隨著新加坡籍「騰春輪/WAN HAI 286」靠泊廣州南沙港三期碼頭,超50噸海運泰國榴槤搶鮮「登陸」大灣區,拉開了今年「榴槤季」的序幕。資料圖/廣州日報新花城記者:莫偉濃據悉,從4月下旬至7月,無論是泰國東部的早熟品種,還是海南本土的「樹上熟」鮮果,都將陸續上市,為市民帶來甜蜜盛宴。近日...
05月05日
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美食
當臊子面的香氣撞上跳躍的音符當青銅器的厚重邂逅靈動的旋律2025寶雞特色美食大賽即將開幕現面向全球徵集10首原創美食主題歌曲!用音樂傳遞「舌尖上的寶雞」讓世界聽見這座千年古城的煙火與詩意!
05月06日
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美食
今天是立夏節氣,之後天要熱了嗎?據@中國天氣:未來幾天,冷空氣較為活躍,併疊加降雨影響,全國大部氣溫起伏不定。預計從5月中旬開始,冷暖博弈中,暖空氣將開始佔據上風,推動中東部氣溫顯著上揚,多地氣溫將邁上新台階。來源:@中國天氣...
05月05日
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美食
把春天喝進肚裡,是種什麼樣的體驗?是複合的花香味道在口腔中瀰漫開來,細品之下滿是甘甜和桑葉的清新。彷彿置身於花海,心中的鬱氣四散紛去,就連呼吸都變得暢快許多。這是廚房君最近喝到一款花茶時的奇妙體驗,也是廚房君第一次感受到春季養肝的妙處。
05月05日
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前方記者、撰文、圖片攝影:張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳,瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素,木質桌椅散發著質樸氣息,與暖黃色燈光映襯,營造溫馨舒適的就餐氛圍。
05月06日
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