美食
細膩的抹茶味奶油與Q彈泡芙皮交織,甜蜜與清新相互碰撞每一口都是滿滿的幸福感,讓人慾罷不能,徹底淪陷在這美味之中。甜而不膩,帶來獨屬於春日的清新與甜蜜,讓你一口就愛上春天的味道。【原料】泡芙原料清水————100克無鹽黃油——50克鹽—————3克白砂糖———25克低筋麵粉——45克奶粉————10克抹茶粉———...
05月04日
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美食
「綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘。」隨著這句詩描繪的景象漸顯,立夏時節已悄然來臨。在這個充滿生機與活力的節氣里,豐富多樣的傳統美食不僅滿足了我們的味蕾,更承載著深厚的文化底蘊。立夏蛋無疑是立夏時節最具代表性的食物之一。
05月04日
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美食
今年「五一」假期,「廣式文化假日」越來越受到人們的推崇。廣東省文化和旅遊廳公布的數據顯示,5月1日,全省納入監測的80個重點公共文化機構共接待市民遊客18.1萬人,同比增長6.4%。羊城晚報記者觀察到,近年來,「廣式文化假日」在廣東逐漸成為一種潮流。「廣式文化假日」文化韻味十足,重在參與和體驗,既滿足身心愉悅,...
05月03日
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美食
在眾多食材中,山藥可謂是養生與美味兼具的寶藏。它對脾胃有著極佳的滋養功效,口感細膩,無論是大人還是小朋友,都難以抵擋它的魅力。今天就為大家分享山藥最好吃的5種神仙做法。一、藍莓山藥泥這道菜將山藥的綿密與藍莓的酸甜完美結合,顏值與美味並存,是
05月05日
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美食
撰文|文林編輯|楊勇來源 | 氫消費出品ID | HQingXiaoFei近年來,袋泡茶行業市場規模持續擴大,2024年線上市場規模已達到200.9億元,預計2025年將攀升至223.0億元。儘管這一趨勢顯示出袋泡茶在市場上的廣闊前景,但傳統茶葉巨頭立頓卻在高速擴張的市場中顯露疲態。自2022年從聯合利華剝離後,立頓試圖以路易波士茶等新品重...
05月04日
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美食
一到夏天,很多人都沒有胃口吃飯。但有一種蔬菜不僅顏值高,營養豐富,最重要的是涼拌著吃還很美味,它就是紫甘藍。紫甘藍在很多減脂餐中可是常客了,搭配上它瞬間能讓菜肴顏值飆升。如此吸引人的外表之下,到底擁有哪些特別的營養呢?多吃它,對身體又有哪些
05月04日
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美食
平時家裡做菜,肯定少不了用油,但做菜到底用什麼油更健康,很多人搞不清楚。畢竟食用油的種類實在太多,花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、豬油、黃油,等等,完全摸不著頭腦。 食用油到底應該怎麼選?其實答案很簡單,只需記住兩點:優先選擇植物油,時常換著吃;看煙點。 01 為什麼建議食用油時常換著吃? 食用油時...
05月05日
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美食
今迎立夏,上海人的餐桌上總少不了一碗熱氣騰騰的「立夏飯」。這碗飯看似尋常,卻透著上海人家裡的味道。為什麼一到立夏就要吃這口飯?為什麼它的食材看上去像「七拼八湊」?孩子們為何偏愛「野米飯」?民俗專家帶你從節氣、民俗和生活的細節中,揭開這碗飯背後的科學與故事。為何一到立夏「非吃不可」?立夏飯,吃的是「不...
05月05日
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美食
原標題:10元40個菜隨便吃!讓農民工兄弟吃飽一頓飯幾十個菜隨便吃需要花多少錢?在安徽合肥,一份「十元管飽」的盒飯,菜品居然多達40餘種。樸實的價格和真誠的態度,讓盒飯的經營者王榮亞成了一位「網紅攤主」,大家稱她為「盒飯姐」。
05月04日
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美食
在北方,春天最觸動心弦的三大野菜:苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感,最直接的詮釋與滿足,莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家,怎麼吃?小時候家裡窮,用榆錢兒充饑,從樹枝上直接捋到嘴裡,那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒,吃的是情懷,吃的是健康,咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
05月03日
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