在以數字化為核心的新一輪全球貿易變革中,傳統企業如何重塑增長引擎?在5月22日於北京召開的2025年全球貿易投資促進峰會上,瀘州老窖分享了其在數字化戰略和全球化實踐中的探索與成果,展現出傳統製造行業在新時代實現轉型升級、邁向國際的可行路徑。
本次峰會由中國貿促會主辦,以「擁抱數智時代,攜手共同發展」為主題,匯聚了來自48個國家和地區的政府部門、貿促機構和商協會及企業代表,共話數智時代全球貿易投資合作新機遇。瀘州老窖股份有限公司首席數字官、瀘州老窖國際發展(香港)有限公司董事長蘇王輝應邀出席並作主題分享。
瀘州老窖股份有限公司首席數字官、瀘州老窖國際發展(香港)有限公司董事長蘇王輝
自2022年創辦以來,全球貿易投資促進峰會已經連續舉辦三屆,逐漸成為全球工商界對話交流、深化互信、共謀合作、共話發展的重要機制性平台。本次峰會發布了《2025年全球貿易投資促進峰會北京倡議》,倡議全球工商界攜手探索新形式新領域合作,推動實現更加強勁、綠色、健康的全球發展。
「三大行動」構建數智化轉型樣本
數智技術快速發展為世界帶來了廣闊機遇,也深刻改寫著傳統產業競爭規則。作為行業內率先布局數字化的白酒企業之一,瀘州老窖自2015年起全面推進數智轉型升級,大力實施「數智瀘州老窖」戰略,在智改數轉、新質生產力培育上取得了一系列成果。
峰會期間,蘇王輝分享了瀘州老窖在數智化建設方面的主要舉措。他指出,瀘州老窖通過「信息化-數字化-智能化」的遞進發展戰略,實現了營銷、供應鏈、生產及管理四大業務體系的全域數字化覆蓋。目前,瀘州老窖數智化工作主要聚焦「三大行動」:
一是實施數智賦能管理提升行動。通過做好數智化頂層架構規劃設計,推進營銷數字化、管理數字化、釀酒生產數字化、供應鏈數字化、人才和組織數字化升級,實現訂單流、資金流、信息流、物流和行政流的「五流貫通」,構建起了高效暢通的跨體系、跨部門、跨單位協同機制。
二是實施數智賦能生產行動。瀘州老窖黃艤釀酒生態園充分運用人工智慧、模擬技術、工業機器人技術等手段,將優秀人工操作技術整理成數據參數,實現了智能化、自動化操作,固態釀造生產智能化水平居行業第一。
三是實施數智賦能營銷攻堅行動。堅定「以消費者建設為中心」,全面以「DTC」戰略為牽引,搭建了消費者全生命周期運營管理模型和瀘州老窖會員運營體系。同時,全面依託五碼產品,推廣場景碼應用,打通端到端的訂單流、物流、費用流和信息流,實現產品的精準物流追溯和竄貨預警,有效保障各級客戶合理權益。
通過以上路徑,瀘州老窖搭建起以數據驅動、智能響應的新型運營體系,也為白酒行業的現代化轉型樹立了實踐範本。
數智賦能文化傳播,白酒國際化拓展提速
近年來,隨著中國進一步擴大開放步伐,中國白酒也在積極拓展海外市場。對於白酒品牌而言,如何在文化差異顯著的市場中實現高效、無障礙溝通,是全球布局的關鍵。
瀘州老窖一直走在中國白酒國際化的前列,近年來更通過數智化手段革新,不斷打破文化邊界,走向全球。截至目前,瀘州老窖已進入全球70多個國家和地區,成為國際市場上能見度最高、覆蓋最廣、落地動銷最好的中國白酒之一。
蘇王輝在發言中提到,在海外市場,瀘州老窖通過「數智賦能文化傳播」的策略,實現了精準破局。一是精準文化適配,二是精準渠道優化,三是精準體驗升級。
以東南亞市場為例,瀘州老窖通過AI技術分析當地的消費習慣,精準把握消費節點。在泰國推出「低度冰飲版」國窖1573,並結合AR技術讓消費者掃碼就能看到本地KOL用泰語講解白酒文化。渠道優化方面,在歐盟市場與法國干邑協會合作,推動「區塊鏈原產地證書」技術落地,提升清關效率。體驗升級方面,在巴黎國際烈酒展上推出「數字藏酒」元宇宙平台,消費者可以通過NFT技術收藏虛擬酒款,並參與川劇變臉、中國書法等文化互動。
此外,瀘州老窖還牽頭制定了《白酒數字化品鑒國際標準》,為中國白酒走向國際烈酒市場搭建標準橋樑,提升了中國白酒的全球話語權。
文化表達與科技創新並重,引領行業高質量發展
作為在明清36家釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業,瀘州老窖不僅是中國白酒濃香技藝的開創者、濃香標準的制定者、濃香品牌的塑造者,也勇於突破、積極探索,不斷加大科技創新力度,優化生產要素配置,成為當前白酒科技創新的引領者、行業數智化轉型的重要推動者。
據悉,2024年,瀘州老窖獲得了「智能製造標杆企業」「中國工業數據治理領跑者」「卓越級智能工廠」三項國家級榮譽,可見其在智慧營銷、智能生產、數字管理等方面已構建起行業領先的新質生產力。
瀘州老窖智能包裝中心
面向未來,瀘州老窖表示,未來將圍繞「三個共建」持續發力:突破數字技術鴻溝、共研數字化場景、共創產業鏈生態價值。為行業轉型升級和中國經濟高質量發展貢獻新力量,也為數智時代下全球貿易投資合作探索新路徑、注入新智慧。
瀘州老窖的實踐表明,數智工具正在重塑品牌觸達邏輯、渠道協同效率與消費者互動方式。未來,白酒企業的國際化將不僅依靠講好文化故事,更要在全球市場構建起數據、組織和體驗的全方位運營體系。這種「能力外溢」或將成為中國品牌實現全球化躍遷、中國製造「由大變強」的關鍵驅動力。