米家智能空氣炸鍋Pro 4L體驗：可視化窗口不用再反覆抽鍋了

在快節奏的生活中，很多忙碌的朋友不願將時間花在烹飪上面，一日三餐用外賣、餐館來解決。其實選對了烹飪工具，吃美食可以又美味健康又省時間。作為新晉網紅，空氣炸鍋能在非常短的時間裡烹飪各種美食，還非常健康低脂，在近兩年成為了很多朋友的家中必備。

在前些日小米推出了新款空氣炸鍋——米家智能空氣炸鍋Pro 4L，雙層的大容量、簡易的雲食譜，多種烹飪模式以及精準控溫，讓美味不用再等，新手烹飪也不會翻車。

那麼米家智能空氣炸鍋Pro 4L使用體驗究竟如何呢？

可視化窗口、4L雙層超大容量

米家智能空氣炸鍋Pro 4L採用了透明可視窗口，在烹飪過程中可以隨時清晰查看食材烹飪狀態，就不用反覆抽鍋了，隔著窗口可以觀察食物的焦脆度，更加便捷。

在可視化窗口上面是OLED交互屏，集顯示與操作為一體，通過轉和按可以隨意選擇菜譜、調節烹飪溫度、時間、進行預約。在烹飪的過程中OLED屏幕還會顯示烹飪剩餘時間，還有食物翻鍋提示。用戶還可以在米家App中自定義屏幕信息，根據自己的使用習慣來設置。

米家智能空氣炸鍋Pro 4L的容量比較大，並且還贈送了一個烤架，可以將空間變成雙層，空間增加一倍。筆者在下層炸10個雞翅，上層放了兩隻烤乳鴿完全放得下。日常一家三口，甚至是一家五口都能滿足食用。

和食物直接接觸的炸籃的材質非常重要，米家智能空氣炸鍋Pro 4L的七層複合炸籃採用了雙層PTFE食品接觸級不粘塗層，更加健康，家中有孩子的也可以放心。並且炸籃更加耐磨，提高使用壽命。炸完雞翅後炸籃清洗也非常方便，用點洗潔精幾下就刷乾淨了。

專屬烤架拿取非常方便，但是在剛炸完食物的時候不要直接用手拿出烤架，會特別燙手。

米家智能空氣炸鍋Pro 4L的整體大小和家中的電飯煲差不多，放在廚房不會佔用過多位置，和家居環境也非常百搭。

米家智能空氣炸鍋Pro 4L在安全性方面也做得比較全面，在鍋內頂部有安全防護網，防止用戶在取鍋的時候手部接觸到頂部的加熱管；鍋後面有散熱出風口，可以提升鍋的使用壽命。

值得注意的是，米家智能空氣炸鍋Pro 4L支持抽鍋斷電，鍋運作過程中可以隨時抽鍋，對食物進行翻面。並且還會更加安全，防止家中熊孩子在鍋運作的時候碰到鍋發生危險。

40-200℃精準控溫 更健康美味

米家智能空氣炸鍋Pro 4L不僅能烹飪食物，還支持解凍、做蛋糕、發酵酸奶、烘製果蔬乾等等。雖然不能完全代替烤箱、酸奶機等，但是解解饞還是非常足夠的。

在手動選項里，用戶可以自己調節烹飪時間以及溫度，米家智能空氣炸鍋Pro 4L可以實現40~200℃寬域精準控溫。筆者烤乳鴿和炸雞翅就用了180℃模式炸了15分鐘。

在OLED屏以及手機App上還有很多預設模式，比如炸雞翅、烤蜜薯、解凍等等，選擇以後直接就有最合適的時間以及烹飪溫度，用戶就不用再用手調了，對於廚房小白來說更加方便。

米家智能空氣炸鍋Pro 4L支持360°熱風循環加熱，烹飪過程中食物受熱更加均勻。空氣炸鍋烹飪非常健康，因為它會逼出食物內部油脂，不用添加多餘的油，還能鎖住食物的汁水和營養，更加低脂更加健康，減肥和健身的人群也可以放心食用。

筆者使用這款空氣炸鍋炸了雞翅以及烤乳鴿，不僅出鍋時間非常短，味道也非常不錯，肉質鮮嫩，沒有出現裡面涼外面熱的情況，也沒有烤焦。由於米家智能空氣炸鍋Pro 4L採用了1200W光波管，所以升溫速度會更快，能耗更低。

智能APP雲食譜 支持24小時預約

在米家App中擁有多種食譜，對於廚房小白來說非常友好。比如披薩、黑胡椒牛排、孜然五花肉等等，基本上大家平常喜歡吃的都能找到。需要準備的食材、烹飪方式、烹飪時間等等一應俱全，可以非常方便且快速地搞定。

米家智能空氣炸鍋Pro 4L還支持24小時預約，工作黨就不用晚上下班回家再做飯了，將食材提前放在鍋中，預約成下班到家的時間，回家直接就能吃飯，讓快節奏的生活多一些放鬆。還能在晚上入睡前將食材放進鍋中，這樣第二天早晨睡醒直接就能吃到新鮮美味，不用在忙碌地準備早餐。

總結

空氣炸鍋對於懶人以及生活忙碌的朋友來說是非常值得入手的烹飪工具，健康、烹飪時間短、可以做的食物花樣多，能讓用戶在短時間內吃上健康的美味。米家智能空氣炸鍋Pro 4L的大容量、精準控溫、雲食譜、可視化窗口、預約功能等可以完全滿足日常的使用，還能搞定多種食材，目前429元的價格對於空氣炸鍋這個品類來說也還算合適，有想入手空氣炸鍋的朋友可以了解一下。