好吃不胖，魔芋的三種吃法，低卡低脂，減肥的最佳食材

實話實說，我在我整個減肥過程中，從接近140斤減到105斤，中間也有很嘴饞的時候，因為平時我一般都是按照提前列好的減肥食譜來吃飯的，但是終究來說，減肥餐還是少油少鹽少調味品為主的，每過一段時間也想吃好吃的，其實這個時候不必太苛求自己，可以去吃頓火鍋，或者麻辣串串，或者在家自己做魔芋吃。

魔芋熱量真的很低，100克魔芋才9大卡，我有下面幾種吃法，都是超好吃的。

一、涼拌魔芋

準備魔芋一塊，黃瓜半根，先把黃瓜切條，魔芋切條，然後焯水後放入盤中，倒入生抽2勺、醋1勺、喜歡吃蒜的也可以放些蒜末，最關鍵的一步來了，起鍋燒少許油，油溫升高後，放10粒花椒，爆香將油潑在魔芋條上。

鮮香味美，好吃不胖，非常解饞。

二、空氣炸鍋烤魔芋

準備魔芋一塊，先切成薄片，改刀成網狀，方便入味，準備蘸料，我一般用孜然、胡椒面、辣椒面、味精、鹽、小蔥等拌在一起，做成蘸料，把魔芋片沾滿蘸料，放到空氣炸鍋中，溫度選180度，大概15分鐘就可以啦。當然，家裡有燒烤爐的就更好了，烤得焦一點，這樣表皮脆脆的很香很好吃。

三、爆炒魔芋

準備魔芋一塊，先把魔芋切成細條，焯一下水，撈出備用，然後準備蔥姜蒜，蔥切段，姜切絲，蒜切片，鍋中放入少許油，蒜姜爆香，放入少許剁椒，倒入魔芋條，然後加入少許鹽、蚝油、水等，翻炒均勻，燜5分鐘左右，撒上蔥花就可以出鍋啦。

魔芋是個可以替代碳水的好食材，熱量低，飽腹感強，嘴饞的時候就吃點魔芋，做起來很方便，涼拌、燒烤、爆炒都是很好吃的。

我是小溪，喜歡美食瘦身減肥健身，同名公眾號：小溪瘦身秘籍，每天晚上9點更新，分享各種小妙招，關注我，我們一起變瘦變美呀