神奇科技「脆」又「甜」!陝西科技大學牛育華教授「小」面膜的「大」夢想


5月31日,CCTV1《生活圈》「院士說科技」專訪了陝西科技大學化學與化工學院牛育華教授,節目聚焦利用腐植酸綠色材料研製的神奇科技——蘋果「面膜」(液態膜)。

我國是世界上最大的蘋果生產國和消費國,2019年,中國蘋果年產量高達4240萬噸,出口僅為97.1萬噸。問題在於果品質量不高、人力耗費大、傳統套袋技術年產百萬噸以上的塑料垃圾

2017年起,陝西科技大學學生科技創新團隊開始進行技術攻關,研發團隊成員經過大量實驗從煤炭中提取出品質最佳的腐植酸作為產品原料,經過上千次實驗確定腐植酸的用量,確保蘋果「面膜」的安全性,再經過上百次實驗確定每次噴洒膜的用量,確保蘋果「面膜」噴洒於果面可以迅速成膜,並隨果實的生長發育產生一定程度形變,滿足蘋果生長。


經過4年的不懈努力,研究人員逐一攻克了安全性、耐水性、抗菌性、抗紫外性、噴洒果面成膜效果以及膜的降解性能等科技難關。研製出具備抗菌、保水、防護等功能的腐植酸蘋果液態膜,用來代替傳統的蘋果套袋技術,解決了蘋果生產套袋成本高、蘋果品質低、勞動強度大等群眾關切的農耕問題。並在陝北地區進行大面積示範應用,為陝西蘋果產業轉型升級提供有力的技術支持,為產業綠色發展,鞏固陝西蘋果在中國「領頭羊」地位,邁向「千億級」目標貢獻科技力量。

牛育華是陝西科技大學化學與化工學院教授,中國腐植酸協會理事,全國環境材料專家委員會委員,主持各級各類重大項目近20項,承擔並完成橫向項目多項。2018年獲第三屆全國「土壤之星」稱號,2017年獲中國腐植酸產業發展60周年貢獻獎。所帶領的團隊——陝西科技大學腐植酸生態新材料研發團隊緊跟國家發展戰略,致力於農業生態治理與修復的高水平科技創新團隊。先後與幾十家企事業單位和科研院所建立了有效的產學研合作關係。團隊致力於腐植酸生態新材料研發,利用腐植酸+理念,開展了「腐植酸+土壤生態」「腐植酸+大氣生態」「腐植酸+水生態」的系統化研究,開發出腐植酸生態治理系列化產品,為農業增產,農民增收和科技助力鄉村振興做出了積極貢獻。

陝西科技大學「十四五」開局之年確立「創新、開放、共享,學科、結構、質量」發展理念,深化全方位多層次立體化開放辦學格局,堅持把科技創新擺在學校發展全局的重要位置,建立政產學研用合作長效機制,推動科技成果轉化,不斷加強科教結合、校地合作、校企合作、產學融合,全面提升科研水平和創新能力、成果轉化能力、社會服務能力,以實際行動學黨史、悟思想、辦實事、開新局,奮力追趕超越,獻禮建黨百年。