中國技術賦能象牙海岸腰果產業升級

2026年04月26日11:52:11 科學 1817

人民網亞穆蘇克羅4月24日電 (記者黃培昭)從象牙海岸經濟首都阿比讓驅車一路北上,約240公里,便抵達該國政治首都亞穆蘇克羅。這座以宏偉建築與寧靜氛圍著稱的城市,如今正因一顆顆小小的腰果,煥發出工業化的蓬勃生機。沿著城郊一條並不起眼的工業道路前行,一排排潔凈而規整的廠房漸漸顯現——Southland Ressources集團下屬的Sg Agro腰果加工廠,就坐落於此。

廠區大門開啟,一股淡淡的腰果香氣夾雜著蒸汽的溫熱迎面而來,尚未走進車間,便能聽到機器持續運轉的低鳴聲,這種不間斷的節奏,幾乎貫穿著這裡的一整天。

走入生產車間,流水線高速運轉,傳送帶上原料腰果不斷向前移動。廠長龍靈邊走邊向記者介紹情況。來自象牙海岸各地的原料腰果,首先進入自動篩選設備,去除雜質與不合格果實;隨後被送入蒸煮系統,在高溫蒸汽中軟化外殼。緊接著,是去殼環節——自動去殼機精準切入,將堅硬的外殼與果仁分離。之後經過烘乾與剝皮,乳白色的腰果仁逐漸顯露出來,最後通過顏色分選機,被分級、篩選並進入包裝流程。

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當地工人正在檢查腰果的瑕疵。人民網記者 黃培昭攝

據了解,現在生產線的自動化程度已經達到80%多。龍靈指著一排設備說:「從篩選、去殼到剝皮、分級,大部分關鍵環節都實現了機械化,這不僅提高效率,也保證了品質的穩定。」他說話間,機器節奏始終未變,生產線如同一條不間斷運轉的鏈條。

在一條分揀線上,幾名女工正專註地挑選著腰果細微的瑕疵。她們的動作輕快而準確,與機器形成一種默契的配合。龍靈介紹說,這些工人大多來自附近的農村,從最初的培訓到如今熟練掌握工藝,已經成為車間不可或缺的力量。

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碼放整齊的腰果。人民網記者 黃培昭攝

這座工廠採用四班輪換制度,其中三班同時運轉、一班休整,機器基本不停,以充分保證產能,也讓訂單按時交付。廠區共有約885人,除少數中方管理和技術人員外,其餘均為當地員工。記者在採訪中了解到,工廠不僅提供就業崗位,還建立了系統的培訓體系,從基礎操作到設備維護,再到質量管理,逐步培養本地技術力量。一位工人告訴記者,她從未接觸過機器設備,如今已能獨立操作生產環節,「剛開始很難,但慢慢就學會了,現在覺得很有成就感」。

這樣的變化,與象牙海岸腰果產業的整體轉型緊密相關。作為全球最大的原料腰果生產國,象牙海岸年產量常年保持在百萬噸級,但過去相當長時間內,大量原料以初級形態出口,加工和附加值主要在海外實現。近年來,當地政府持續推動在地加工,希望通過延伸產業鏈,提高工業化水平,讓更多收益留在國內。

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生產線上的腰果。人民網記者 黃培昭攝

Sg Agro腰果加工廠正是在這一背景下逐步發展壯大。自2019年啟動建設、2020年投產以來,產能從最初的每年2.4萬噸提升至如今的3.5萬噸,並計劃在今年年底進一步擴大至5萬噸規模。「我們不僅是在擴大生產,更是在參與一個產業結構的轉變。」龍靈說。

Southland Ressources集團執行總裁劉海鵬在接受人民網記者採訪時,從更宏觀的角度,闡述了這一項目的意義。「我們的目標,不只是建一座工廠,更是要打造一個紮根當地、賦能產業的平台。」他表示,深耕象牙海岸多年,Southland Ressources始終將自身發展與當地經濟社會進步緊密相連,Sg Agro腰果加工廠的建設與發展,正是中企助力象牙海岸工業化進程、提升本土產業附加值的生動實踐。希望通過引入先進技術與管理經驗,提升象牙海岸現代化腰果加工的水平 ,帶動本土加工產業整體升級,同時直接創造大量的優質崗位,從而帶動上游種植、中游運輸、下游出口創匯等產業鏈發展,為當地民生改善注入動力。

結束採訪時,車間內的機器依然低鳴。新的班組已經接替上崗,生產線無縫銜接。成箱的腰果整齊碼放,等待發往海外市場。從原料到成品,從田間到工廠,一顆顆腰果完成了價值的躍升,也折射出一條正在延伸的產業鏈。Sg Agro腰果加工廠,如同一個金色引擎,驅動著象牙海岸腰果產業從「產量大國」向「加工國」的跨越,也書寫著中科務實合作、互利共贏的生動篇章。

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