來源：環球網
【環球網科技綜合報道】12月12日，「海信璀璨真空冰箱城市巡展」在長春舉行，包括海信璀璨真空頭等艙650冰箱等一系列搭載真空保鮮技術的產品，與東北特有的食材及生活方式的深度融合，讓現場「老鐵們」真切感受到科技賦能下的「舌尖上的理想生活」。
作為東北飲食文化的「靈魂」，烤肉是一道永遠繞不開的美食。海信璀璨真空頭等艙650冰箱讓這道特色美食煥發新滋味。現場展示中，從該冰箱取出的存放7天的牛肉，色澤紅潤如同剛採購的新鮮食材，烤制後肉汁充沛、香氣濃郁。這得益於冰箱搭載的真空磁場保鮮技術，能創造低壓低氧環境隔絕氧化。同時還疊加了磁場科技，磁場能夠降低食材中酶的活性，從而延緩牛肉的變質速度，提升保鮮效果。經檢測，7天儲存的肉類TVB-N值僅7.44mg/100g，遠優於國標一級鮮肉標準。更令人驚喜的是其真空加速腌制功能，下班回家將肉與調料放入真空艙，十幾分鐘就能入味，比普通腌制效率提升3倍，完美適配東北人對烤肉的即時需求。
串味難題是東北家庭儲鮮的「老大難」——辣白菜的辛香、榴槤的濃郁、凍梨的清甜如何共存？海信小榴槤500冰箱給出了完美答案。現場展示中，雖然冰箱內整齊擺放著眾多榴槤美食，但打開櫃門卻毫無異味。現場通過對比實驗直觀佐證了其防串味實力：將真空魔方儲存的榴槤與普通保鮮袋包裝的榴槤分別放入密閉空間，異味檢測儀顯示真空組數值毫無變化。這款冰箱搭載原創真空冰溫科技，搭配真空魔方可為食材打造專屬密閉空間，再加上雙循環獨立製冷系統，從根源上杜絕了串味問題。使得冰淇淋與辣白菜、榴槤與鮮奶得以在同一空間內和平共處，互不影響。
東北人冬天愛囤貨，也愛用凍梨製作特色飲品，海信大薄荷509冰箱的製冰功能讓現場觀眾眼前一亮。工作人員現場演示用該冰箱60分鐘急速制出的潔凈冰塊，搭配鮮榨凍梨汁與咖啡調製成「凍梨冰萃拿鐵」，冰爽清甜的口感贏得一致好評。這款冰箱的冰塊採用藍光潔凈技術，除菌率達99.9999%，充足的儲冰量完全能滿足家庭聚會需求。「大薄荷」的命名暗藏巧思：509升大容量搭配177升法式冷凍抽屜，整隻羊腿可輕鬆容納。
此外，展出現代風格突出的海信電競冰吧，則瞄準了年輕群體的細分場景。其充滿未來感的設計與獨立的雙溫區設置，專為長時間居家娛樂的場景打造，確保飲品與小食能隨時保持理想狀態與潔凈，成為私人空間里可靠的補給站。
巡展現場，「看著得勁兒、吃著放心、用著舒服」成為觀眾評價的高頻詞。從鎖住烤肉的鮮嫩多汁，到隔離辣白菜的醇厚風味，再到成就一杯融合傳統的創意冰飲，技術的價值在於對具體生活細節的敏銳洞察與精準滿足。此次巡展不僅全面展現了海信冰箱的產品實力，更讓長春消費者真切感受到，前沿科技正為理想生活注入源源不斷的鮮活力量。（古雨）
