這段時間，
很多人餐桌上都多了一樣美食
那就是又大又肥又便宜的梭子蟹了
有人甚至一周連吃三四頓都吃不膩。
浙江網友小沈（化名）
前兩天也想趕個新鮮，
衝去菜場買了四隻梭子蟹打算自己燒，
沒想到回家一洗殺「天塌了」！
四隻裡面居然有三隻都布滿了粉色小顆粒，
看起來像是寄生蟲卵！
視頻來源於抖音
小沈介紹，
這些「蟲卵」都吸附在梭子蟹的腮瓣裡面，
從外觀上完全看不出來，
所以買的時候根本無法分辨。
洗的時候一撥開蟹腮密密麻麻全是，
甚至感覺它們還在不停蛄蛹，
又驚悚又噁心。
小紅書@charles
評論區不少網友都表示
自己也遇到過！
有點像果粒橙顆粒，
看得密集恐懼症都犯了，
扔了可惜又不敢吃，
究竟是不是寄生蟲？！
茗荷，並非嚴格意義上的寄生蟲
專家：放心吃，無毒無害！
記者在視頻評論區翻了一圈，
發現不少家住海邊的熱心網友
給出了答覆，
說這個叫藤壺，就是小貝殼，
非但不影響吃，
有它在還能證明這隻梭子蟹是
純海里野生的大肥蟹
真如網友所說嗎？
據此前報道，有專家介紹，
這些粉色小蟲學名叫茗荷，
算不上寄生蟲，而是一種可食用的水產。
中科院海洋所蟹類專家崔朝霞研究員曾表示，
「它並不是寄生蟲，而是附生的，
因此不會吸取螃蟹的養分，
但出現在蟹腮中多少會影響螃蟹的呼吸。」
「一般來說，
附著在蟹腮上的茗荷不會被吃進體內，
因為大家在吃蟹的時候，都會把蟹腮去掉。」
崔朝霞說，
茗荷這種生物雖說對人體無害，
但看到螃蟹中大量附著時，
還是會引起視覺不適。
那麼，
為什麼它會進入到螃蟹的體內呢？
中國漁業協會原生水生物
及水域生態專業委員會主任委員周卓誠說，
螃蟹在水中呼吸的時候，
茗荷幼體就跟隨水流進入到蟹體內，
然後附生在蟹腮上面。
但由於蟹鰓內的空間過於狹小，
而且不能得到足夠的食物，
因此它們也不可能有長大的機會。
小紅書@charles
其幼年階段在水中浮游生活，
會隨一些海洋生物的呼吸水流進入體內，
附著在它們鰓上，蟹蝦類尤其常見。
茗荷對梭子蟹來說是有害的，
因為它的附著會影響梭子蟹的呼吸和攝食，
最終影響其生長，
但它本身沒有也不會產生毒素，
所以對人是無害的。
只要洗凈、燒熟，它就會被殺死，
因此，即便梭子蟹中有部分茗荷殘留，
大家清洗、燒熟後吃，
也不會對人體健康產生不利影響。
新民晚報（xmwb1929）綜合天天看臨平、錢江晚報、齊魯晚報
編輯：韋嘉維
編審：戴慧菁
