大家常說「要補鈣,多補鈣」,無論是通過食物,還是通過營養補充劑,最後鈣離子進入人體中只有兩種選擇,要麼沉積,要麼排出。
但並非所有的沉積都利於健康,如果鈣離子沉積在錯誤部位,如關節軟骨、血管和腎臟等,不但不能解決補鈣的問題,還會導致骨質增生、血管硬化、結石、高鈣血症等後果。
如何才能讓鈣離子成為強健骨骼的元素?
讓我們來介紹「鈣」世孖寶:維生素d3+k2!
維生素d3:鈣離子通道守門將
當食物中的鈣通過胃酸消化,抵達小腸時,在維生素d3的作用下幾秒鐘內打開腸道細胞膜上鈣離子的通道,使大批鈣離子快速進入胞液。與此同時活性維生素d3促使鈣離子通過與腸粘膜細胞膜上的鈣結合蛋白結合進入細胞,再通過鈣泵的作用,將鈣離子從細胞內排入血液。所以維生素d3幫我們解決了鈣離子從腸道進入血液的問題。
維生素k2: 鈣離子的領航員
維生素k2能激活兩種具有「鈣爪」功能的蛋白質:羧化骨鈣素(oc)和羧化骨基質蛋白(mgp)。骨鈣素負責將鈣放入骨骼中,而mgp可確保鈣不會沉積動脈。所以維生素k2幫我們解決了鈣離子從血液進入骨骼的問題。如果維生素k2不足時,兩隻」鈣爪「都不在工作狀態,會導致鈣錯誤地沉積在血管壁,造成血管鈣化,彈性下降。
總結
可見維生素d3和k2雙劍合璧,在鈣離子吸收過程中存在著完美的合作。維生素d3和k2都對骨骼健康至關重要,維生素d3有助於吸收和利用鈣質,進而維護骨骼結構和強度。維生素k2能夠激活鈣質代謝,將其運輸到骨骼中,同時防止其在內臟和軟組織中沉積。故維生素d3和k2是促進鈣吸收的最佳組合。
作者:廣州醫藥大藥房有限公司 何錦坤 柳頌賢