正值柿子大量上市的季節
很多人的餐桌上
少不了柿子的身影
圖源：微博
很多喜歡吃柿子的人
更是開啟狂炫模式
但是過量食用柿子
很有可能對身體健康造成影響
據杭州日報消息，一位患者馮女士（化名），在家一口氣連吃3隻柿子，晚餐又吃了2隻大閘蟹。結果當天晚上，馮女士突然開始肚子痛，疼得全身冒冷汗，還不停嘔吐。忍了兩天後，馮女士終於忍無可忍，來到了醫院。
醫生高度懷疑，馮女士發生了絞窄性腸梗阻。最後手術從腸子里切出一堆「石頭」，也就是俗稱的「柿石症」，最大的直徑有4公分！
原來，柿子中含有較多的鞣酸和果膠，與蝦、蟹、魚、牛奶等高蛋白食物同食，因蛋白與鞣酸相遇，容易發生反應產生沉澱物——鞣酸蛋白，當胃裡的胃酸較多的情況下，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等，把食物殘渣粘合在一起，在胃內形成胃柿石，造成胃部不適。
除了不和高蛋白食物一起吃
食用柿子
還要遵循以下原則
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盡量選熟透的柿子不要和這些食物混吃
不空腹吃
柿子應該怎麼吃？醫生說，盡量選擇熟透的柿子，不要空腹吃，一次別吃得太多，去皮食用，問題不會太大。味道越澀的柿子，鞣酸含量越高，嘗起來發澀的柿子建議別吃。
空腹食用柿子極易形成結石性團塊，形成柿石症，出現腹痛、腹脹、噁心、食慾下降等癥狀，嚴重甚至會導致胃穿孔和出血。
不要和太酸的食物一起吃
柿子不宜同含果膠、鞣酸較多和酸性水果同食，如黑棗、酸棗、山楂、橘子、獼猴桃等，也不宜和醋一起食用，這樣吃易出現脹氣、結石的問題。
吃柿子山楂這些季節限定的食物時，避免跟魚、蝦、蟹、肉類、牛奶、雞蛋等高蛋白食物同時吃。兩者在胃酸作用下更容易凝固成塊形成結石。特別是老人小孩、消化功能不好或有胃腸道疾病及相關手術史的人群，最好不食用。
貧血和糖尿病患者慎食
柿子含鞣酸，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。
柿子的含糖量比較高，而且多為單糖和雙糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，容易引起血糖升高。所以，不建議糖尿病患者吃柿子。
醫生建議，若是吃了柿子山楂後感覺胃不舒服或是肚子痛，可以喝些蘇打水或是吃些碳酸氫鈉片。較小的胃結石，連續服用數天至數周后，胃結石會逐漸縮小直至消失，若是癥狀持續不緩解，建議及時就醫。
此外，醫生提醒：即便健康人群也不要貪多，每天1-2個足矣。
你喜歡吃柿子嗎？
一天大概會吃多少個？
小編提醒注意以上食用注意事項
不要超量了！
來源：天津交通廣播
編輯：萬彤 劉曉睿審核：祁淑娟 潘影