以濕熱著稱的嶺南地區，為何氣虛陽虛體質更為普遍？氣虛陽虛人冬季該如何調養？9月12日，在羊城晚報攜手廣東省中醫院共同打造的首屆「嶺南養生局」上，全國名中醫、廣東省中醫院院長張忠德現場開講，教你注意餐桌上的食養智慧。
廣東人常把濕熱掛在嘴邊，但最新體質分布調研結果顯示，氣虛質與陽虛質反而更為普遍。「嶺南高溫高濕、降雨頻繁，這是地理氣候特徵。但現代人為了解暑熱，頻繁食用清熱涼茶、生冷瓜果、冰鎮冷飲等寒涼之品，又常吹空調冷氣，過度則損傷脾胃陽氣，就容易造成氣虛與陽虛體質。」德叔表示，氣虛體質人群常表現為易疲倦、易出汗、易感冒等癥狀，陽虛體質人群常表現為畏寒怕冷、手腳冰涼、大便稀溏，容易腹瀉、夜尿頻多等癥狀。
對於這兩種體質的人群，秋冬如何養護？德叔現場給出小貼士：易感冒的人群可以適當喝太子參山藥粥；時常感到疲倦乏力的人，可以嘗試陳皮薏米煲排骨；怕風怕冷的人，巴戟天枸杞烏雞湯是一個好選擇；而經常腹瀉腹痛則可以嘗試良姜粥。
德叔提醒，臨床上發現，不少人的體質偏差，呈現明顯的「家庭聚集傾向」，德叔將其稱為「餐桌上的遺傳」。這種體質特徵的傳遞並非源於基因，而是通過家庭日常飲食習慣代代影響。德叔提醒：「身體健康不是治出來的，是養出來的。」
文|記者 林清清 實習生 王雯燕
圖|記者 曾育文
視頻|記者 林清清 實習生 王雯燕
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