三伏天一到,身體里的「火爐」就自動點燃了?
動不動就心煩氣躁、看誰都不順眼?
晚上翻來覆去「攤煎餅」,渾身燥熱睡不著?
早上起來口乾舌苦、嗓子冒煙,還容易爆痘?
小心!這不是脾氣差,是「心肝火旺」在搗鬼!
中醫有云:「夏主心」。三伏天高溫夾擊,心火肝火最容易蹭蹭往上冒!
光靠喝涼茶、吃降火藥?治標不治本,還傷脾胃!
抓住三伏天「滅火」黃金期!內調才是王道。
今天推薦3碗「滅火神器」糖水,食材家常、做法傻瓜、效果穩准狠!
清心火、平肝氣、除煩躁,讓你心靜自然涼,沾床秒入睡!
滅火糖水第1碗:【燈芯草玉竹安神水】
專克:心火旺——心煩失眠、口舌生瘡、入睡難、多夢易醒
燈芯草3小扎(核心!清心降火「滅火栓」)——專泄心火,安神助眠
玉竹 10克(養陰生津「潤燥劑」)——滅完火及時補水,防口乾
麥冬 10克(清心除煩「小能手」)——安撫躁動的小情緒
蓮子(帶心)10克(健脾安神「雙面膠」)——蓮子肉健脾,蓮子心清心火
冰糖 適量
清水 800-1000毫升
懶人快煮法(全程20分鐘,無需看火):
①所有材料(除冰糖)沖洗乾淨,丟進養生壺或小鍋。
②加水,選擇「花茶」或「甜品」模式,煮15-20分鐘。
③煮好後加冰糖攪拌融化。
④過濾出湯,趁溫熱或放涼喝!(蓮子可吃掉)
效果:睡前1-2小時喝一碗,心口那股無名火「呲」一下滅了,心神安寧,入睡快得像關了燈!
滅火糖水第2碗:【銀耳蓮子百合羹】
專克:肺胃燥熱——乾咳咽痛、皮膚乾燥、五心煩熱(手腳心+胸口熱)
鮮銀耳 1/4朵(或干銀耳半朵,潤肺「膠原庫」)提前泡發撕小朵
鮮百合 1個(或干百合20克,清心安神「白月光」)掰瓣洗凈
蓮子 20克(健脾安神「老搭檔」)
枸杞 1小把(滋補肝腎「紅寶石」)
冰糖 適量
清水 適量(蓋過食材2指節)
傻瓜燉煮法(一鍵搞定):
①銀耳、蓮子、百合(如果用乾的需提前泡)放入燉盅或小鍋。
②加足量水。
③燉盅選「甜品」模式燉1.5小時;明火/電鍋大火煮開轉小火燉1小時。
④出鍋前10分鐘加入枸杞和冰糖。
⑤攪一攪,晾至溫熱開吃!膠質滿滿,順滑入喉。
效果:下午或晚飯後喝,像給燥熱的肺胃敷了張「涼膜」,喉嚨舒服了,手腳心也不發燙了,晚上睡得特別沉!
滅火糖水第3碗:【冬瓜薏米清心露】
專克:濕熱鬱結——頭面油膩、爆痘、小便黃、胸悶沒胃口
帶皮冬瓜 300克(祛濕利尿「大掃把」)洗凈切塊(皮別扔!清熱主力)
炒薏米 20克(健脾祛濕「烘乾機」) 炒過的更溫和,不傷脾
綠豆 30克(清熱解毒「滅火器」)
陳皮 1小片(理氣化痰「推土機」)
黃冰糖 適量
清水 1.2-1.5升
快手消暑法(30分鐘搞定):
①冬瓜連皮切塊,薏米、綠豆、陳皮洗凈。
②全部丟進鍋里,加水。
③大火燒開,轉中火煮20-25分鐘,至冬瓜透明、綠豆開花。
④加冰糖煮化。
⑤濾渣喝湯(冬瓜可吃掉),熱飲或冷藏後喝更爽!
效果:白天當水喝,感覺身體里的「黏糊感」被沖刷乾淨,頭臉清爽不長痘,胸口不悶了,心情也豁然開朗!
營養師劃重點:
①抓住「黃金期」: 三伏天是調理體質最佳窗口,這3碗糖水一周喝2-3次,效果事半功倍!
②「滅火」要對症:
心煩失眠就選燈芯草玉竹水(傍晚喝)
口乾膚燥選銀耳蓮子羹(下午喝)
頭油爆痘選 冬瓜薏米露(白天喝)
③別貪涼!冰鎮雖爽,但溫熱或常溫飲用更利於「滅火」不傷陽。
④堅持才有效:天然食材調理貴在溫和持續,連喝一周,你會回來謝我!
別再讓「心火肝火」偷走你的好睡眠和好心情了!
這三碗老祖宗傳下來的「滅火糖水」,材料菜市場就能買齊,做法比煮泡麵還簡單!
今晚就煮一碗,滅掉虛火,換一夜安眠,明天容光煥發!
你被哪種「火」折磨得最慘?評論區對號入座,領走你的「滅火糖水」!
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本文僅為科普分享,不替代專業醫療建議。食材效果因人而異,請根據體質諮詢醫生後使用。
中醫理論依據:
燈芯草、玉竹等功效記載於:
《中國藥典》(法定藥材標準)
《中華本草》(國家中醫藥管理局編撰)
經典方劑衍生(如「清心蓮子飲」加減)