冬季試試這款代茶飲，幫你溫胃散寒

不少文章說肉桂是天然的胰島素

除了能夠減少自身的血糖含量

還能夠預防心腦血管疾病

那麼這種說法是真的嗎？

許揚

中國醫學科學院

藥用植物研究所教授

這個說法實際上不是完全正確的。

研究表明，受試者吃一定量的肉桂以後，對於糖尿病前期或者是2型糖尿病，在血糖高的時候有一定的降糖作用，但是因為研究樣本數量和追蹤的時間的難度比較大，沒有長期的研究數據，所以這些受試者的血糖是不是一直穩定，糖尿病是不是好了都沒有研究。

另外，肉桂屬於大熱，長期食用肉桂實際上對身體來說是不合適的，不僅可能有造成身體功能紊亂的風險，還可能會加重腦血管疾病的風險。

肉桂雖然屬於葯食同源，能夠溫暖身體，促進血液循環，但是不建議長期、大量食用，一般一天不超過5克。

劃重點

如何挑選？

看厚度：年限長的肉桂皮厚質量好；

聞氣味：味道濃烈；

看油紋：拿指甲一划，能看到油脂滲出來；

嘗味道：有甜味兒的，嚼完以後沒有渣。

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如何巧用肉桂溫胃散寒？

材料：2克肉桂，5克百合，2個大棗

做法：先把大棗去掉核，放在養生壺里，再放入百合，然後加600到800毫升水煮20分鐘，肉桂最後下下去再煮5分鐘，過濾以後就可以喝了。

注意：這款肉桂百合大棗茶雖然能夠在冬季溫胃散寒，但也不建議天天飲用，建議一周喝一次兩次。

邊喝的時候邊注意身體的變化，如果出現嗓子干、眼睛乾等情況，這時候要停止食用。

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（CCTV生活圈）