近期有不完全統計,顯示我國感染新冠的陽性患者已超過了80萬人次以上,且還在持續上升。從北上廣深開始,大部分家庭基本全部感染。
在感染新冠病毒後,我們的身體抵抗力會隨之下降,此時要多補充能量,讓身體有力量與病毒對抗。很多人感染新冠後稱胃口不好,對食物提不起興趣,有些人在感染新冠時甚至只是喝點粥或者吃點主食,飲食營養完全不合格。
對此,張文宏專家建議,飲食不可只吃米面等主食,要肉蛋奶豆等食物都攝入,營養均衡且全面,還要多補充蛋白質,這樣才能增強身體抵抗力。
1、肉類
推薦牛肉、雞肉、魚肉,都是蛋白質含量較多,且脂肪含量低的,吃肉可以快速補充體力,可以燉肉、炒肉,還可以做成肉粥,或者做餡料,包餃子、包子吃。
2、蛋類、奶類
每天早晨吃一個雞蛋,喝一杯熱牛奶,營養、美味又健康,是早餐不錯的選擇,不喜歡吃水煮蛋的,也可以試試煎蛋、蒸雞蛋羹,用牛奶蒸雞蛋羹味道更是鮮美。
3、豆類
常見的有豆漿、豆皮、豆乾等,還有紅豆沙、綠豆湯等也屬於豆類食物,豆類含有豐富的蛋白質,這類植物蛋白要比動物蛋白的營養價值更好,更利於人體吸收。
以上幾種日常食物,大家可以經常食用,做法都比較簡單,且營養價值豐富,蛋白質含量較高,適合感染新冠後人群食用。
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