近來，天氣驟冷，小林因沒有好好保暖，一不小心得了感冒，全身酸痛。
媽媽得知後，馬上去廚房給女兒煮了一碗熱氣騰騰的紅糖姜水喝。一杯下肚，小林頓時覺得神清氣爽，感冒好了一大半。
生薑對風寒感冒的治療效果可以說是杠杠地，其實，除了生薑，廚房裡還隱藏著不少能治病的「寶物」，今天小編就來說一說。
生薑
生薑味辛，性溫，歸肺、胃、脾經，有散寒解表，降逆止嘔，化痰止咳的作用，有「嘔家聖葯」的美譽。
生薑妙用小技巧
■治風寒感冒
將生薑切成小片，加入紅糖一同煎煮，煮熟趁熱服用。服用後，蓋上被子發發汗，對於癥狀較輕的風寒感冒，治療效果很不錯。
■治療燙傷
如果不小心被燙傷，我們可以將生薑搗出薑汁，用棉簽蘸取塗擦在燙傷處，有消炎和促進傷口結痂的作用。
■治關節疼痛
有關節疼痛煩惱的朋友，每天可以適當食用生薑或用生薑汁塗抹患處，這對於緩解關節疼痛有很大幫助喲！
■緩解牙痛
牙痛發作時，我們可以取一片生薑咬在痛處，能有效緩解疼痛。需要注意的是，每隔一段時間換一片生薑，治療效果會更好。
■緩解暈車暈船
如果你有暈車、暈船、暈飛機的癥狀，那你可以在出發前嚼一片生薑，或是將生薑貼在手臂的內關穴處，會有助於緩解暈眩嘔吐的癥狀。
生薑服用禁忌：
生薑味道比較辛辣，因此不宜再和其他溫熱的食物一同食用，否則容易出現上火的癥狀。
同時，已有上火癥狀的朋友也不宜過量食用生薑。
桂皮
桂皮味辛、甘，性大熱，歸腎、脾、心、肝經，有補火助陽，引火歸原，散寒止痛，溫通經脈的作用。
桂皮妙用小技巧
■除異味，驅蚊蟲
用打火機燒一燒桂皮，將燒過的桂皮裝好放在冰箱，鞋子或是下水道等地方，有助於祛除異味和驅趕蚊蟲。
■止腹痛
因寒邪傷及脾胃，以致出現脘腹冷痛、嘔吐泄瀉時，我們可用肉桂研末後沖服，有助於緩解肚子的疼痛。
桂皮服用禁忌：
陰虛火旺者忌服，有出血傾向者及孕婦慎用。
花椒
花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經，有溫中止痛，殺蟲止癢的作用。
花椒妙用小技巧
■驅蟲防蛀
將幾十粒花椒用布包好，放在儲藏糧食的容器里，有防蟲和驅蟲的作用；也可以放在衣櫃里，能防止呢絨面料被蟲蛀。
■治療腳氣
取50g花椒，20g鹽，加水煮沸後泡腳。每晚泡一次，堅持一周可有效治療腳氣。用過的花椒鹽水可重複使用，次日只需加溫即可。（需要注意的是，腳上有傷口、患有靜脈曲張等血管病的朋友、以及妊娠期與經期的女性朋友不宜泡腳。）
■防蠅驅蟻
在做好的食物上撒上一些花椒，有助於防蚊驅蟻。在菜櫥內放上一些花椒，螞蟻就不敢爬進去了。
■防止沸騰的油溢出
油炸食物時，我們可以在油熱到沸點時，放上幾粒花椒，這樣可以防止油外溢哦！
花椒服用禁忌：
花椒味辛、性溫，陰虛內熱者慎用花椒。
香菜
香菜又名芫荽，胡荽，其味辛，性溫，歸肺、胃經，有發表透疹，開胃消食的作用。
香菜妙用小技巧
■促進身體排毒
將香菜洗凈後切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。煮好後，將香菜撈出，只留香菜汁。飲用此汁，有幫助腎臟排毒的作用。
■治療消化不良
取香菜50克，神曲、陳皮各10克，生薑3片。將以上食材洗凈，放入鍋中，加入適量水煎煮，有健脾開胃的作用。
■治療風寒感冒
將香菜洗凈切細備用，取100g大米煮粥，煮至粥熟時加入30g香菜及適量調味品，再次煮沸，即可食用。對於患風寒感冒癥狀的朋友，有很好的治療效果。
香菜服用禁忌：
香菜性溫，熱毒壅盛者不宜食用香菜。
尋常食物也能成為治病良藥，生薑、桂皮、花椒、香菜，廚房「四寶」的日常小妙用，大家都學會了嗎？記得使用起來喲！
參考資料：
[1]生薑的應急妙用[J].晚報文萃,2013:79.
[2]唐曉晴.花椒的生活妙用[J].《老同志之友：下半月》,2014:54-54.
[3]無.香菜汁的妙用[J].民間傳奇故事,2016:41.
[4]丁鄉.妙用香菜強身祛病[J].湖南農業,2005:27.
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