南瓜籽營養豐富,具有多種保健功效,對於男性而言,更是作為零食的極佳選擇。
防治前列腺疾病 南瓜籽含有豐富的油酸、鋅和磷,這些物質對前列腺是不可缺少的。據報道,每日吃50克生南瓜籽,有助預防前列腺疾病,包括前列腺增生、前列腺癌等。
改善精子質量 南瓜籽中含有大量的鋅,這是製造精子必需的營養物質。
防止牙齦萎縮 南瓜籽富含對牙齦和牙槽骨非常重要的磷、胡蘿蔔素和維生素E。其中,磷能預防老年人牙槽骨萎縮;胡蘿蔔素和維生素E能夠滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
預防動脈粥樣硬化 南瓜籽中的纖維素和果膠能阻止腸道對膽固醇的吸收,預防動脈粥樣硬化。
作者:河南中醫藥大學 教授 段振離
編輯:熊恕 於家興
審校:陳師睿
核發:謝濤
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