日常吃的這5種雜糧都能養生，脾胃不好的人堅持吃，補養身體效果好

脾（胃）作為人體的「後天之本」「氣血生化之源」，其承擔運化水谷精微，供給人體生命活動所需的精氣血津液等營養物質，對一個人的健康起著舉足輕重的作用。

「五穀」為穀物豆類等糧食作物的總稱。穀物中大多數性味甘平，具有益胃健脾、扶助正氣之功效，常食對健康非常有益。

01

粳米

調中和胃，滲濕止瀉，除煩。粳米營養豐富，且營養大多存在於穀皮中，故平時不宜多食細糧。

主治脾虛泄瀉、納差食少：粳米100克，炒焦，再加水煮粥。

02

糯米

補中益氣，健脾止瀉，縮尿，斂汗。糯米黏膩，故嬰幼兒、老年人、消化力弱者宜少食，濕熱痰火及脾滯者禁食。

主治脾胃虛弱、納差：糯米60克，曲末15克，糯米蒸熟，加人曲末拌勻，放一宿，次日空腹服。

03

黃豆

寬中導滯，健脾利水，解毒消腫。

主治脾胃虛弱：黃豆30克，大米60克，加水煮粥。

04

黑豆

活血利水，祛風解毒，健脾益腎。脾虛腹脹、腸滑泄者慎食，小兒不宜多食。

主治急慢性腎炎：黑豆60克，鯽魚1條，加水燉熟，服用。

05

綠豆

清熱，消暑，利尿，解毒。脾胃虛寒滑泄者慎食。

主治食物中毒：綠豆50克，粳米100克，煮粥，每日2-3次，冷服。