脾腎陽氣不足、畏寒肢冷?吃這碗粥溫陽暖身

再過幾天就立冬了,冬天一到是什麼感覺?當然就是冷啊!不僅頭頸部、膝關節、腰部、手腳覺得冰冷, 還會出現鼻塞流涕、手腳麻木、頭痛腰痛等問題。怎麼在冰冷的冬天,通過合理膳食達到保暖的效果呢?

今天為大家推薦一款溫陽暖身的膳食——紅棗枸杞元肉糯米粥

材料:

枸杞子25g,大棗10枚,桂圓肉20g,白糯米100g

製法:

將糯米先用溫水泡15min,再放入煮開的沸水中,多攪拌至再沸騰以防粘底,煮約15min。大棗去核切絲及枸杞、桂圓肉慢慢加入粥內再煮15-20min。最後可根據個人口味加入適量紅糖或鹽調味。

專家點評:

糯米味甘、性溫,能補中益氣、健脾養胃,搭配滋腎補肝的枸杞、益氣養血的紅棗以及補心脾、益氣血的桂圓肉,對於脾腎陽氣不足而畏寒肢冷的朋友尤其合適。

小貼士:容易上火又畏寒怕冷的朋友,可以把糯米換成小米,同時加麥冬10g,陳皮1瓣一起煮,對進食後容易上火會有一定的緩解效果。