高血脂最怕它，中老年人多吃降血脂，提高免疫力，現在吃正是季節
秋天季節是進補的最佳時期，很多人都在享受美食，但是對於老年人來說，體質比較差，大魚大肉不僅無法讓身體更加健康，還有可能導致身體變得更差，如果老年人食用過於油膩的食物，就會導致血糖血脂升高，對於身體健康十分不利。所以老年人秋冬季節雖然需要進補，但是也要盡量以蔬菜水果為主。
南瓜是一種又可以達到進補效果，又可以降低血脂的食物，高血脂最怕這種食物，不僅可以降低血脂，還能夠補充身體需要的纖維素、蛋白質、維生素等營養物質，多吃能夠增強腸道濕潤度、促進胃腸道蠕動，對於調理腸胃有非常大的幫助。很多人吃南瓜都是直接蒸或者燉，今天教大家一種特色的做法，好吃又美味。
首先準備200g南瓜，用刀將南瓜皮削掉，然後再將南瓜皮的瓤去掉，接著用水將南瓜沖洗乾淨，然後將南瓜放在案板上切成南瓜片，接著起鍋燒水，水開後將切好的南瓜片放入蒸籠中，蓋上蓋子蒸5分鐘左右，南瓜就蒸熟了。最後將蒸熟的南瓜放入攪拌機，加入適量白砂糖打成南瓜泥即可。
將打好的南瓜泥倒入盆中，然後加入600g麵粉、400g木薯粉，大家可以根據3:2的比例去調配，具體需要多少根據用餐人數決定，然後攪拌均勻即可。接著加入5g酵母，1個雞蛋、260g溫水攪拌均勻，攪拌至麵糊狀就可以了。如果力度不夠或者不想浪費時間，可以使用電動攪拌器，攪拌的速度會更快。
準備一個大盆，在噴子周圍刷上一層油，然後將攪拌好的麵糊倒入鍋中，這裡注意需要將表面弄平整，接著用水將紅棗沖洗乾淨，然後將紅棗切開並去掉棗核，接著將處理好的紅棗放入麵糊中，接著蓋上一層保鮮膜，然後用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞，接著起鍋燒水，水開後將南瓜糊放入鍋中蒸30分鐘，時間到，南瓜馬拉糕就做好了。
將蒸熟的南瓜馬拉糕倒入放涼，然後放在案板上用刀切成均勻大小的南瓜馬拉糕塊，這樣作出來的南瓜馬拉糕香甜美味，吃起來Q彈可口，絕對是秋冬季節不能錯過的美食。不僅如此，南瓜馬拉糕還具有促進胃腸道入島，增強身體免疫力的作用，絕對是秋冬季節不能錯過的美食。
中老年人秋冬季節務必要多吃一些南瓜馬拉糕，不僅能夠降血糖、降血脂，還能夠增強身體滿意力，老年人的體質本身就比較差，多吃能夠讓身體更加健康，也能夠遠離疾病的困擾，感興趣不妨做起來嘗嘗。
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